打蛋机做水煮蛋的做法,打蛋机做水煮蛋的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机做水煮蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机做水煮蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸水煮蛋的正确做法？
2. 蛋满灌怎么做？
3. 电煮锅蛋糕做法？
4. 蛋米酒的做法？

蒸水煮蛋的正确做法？

1 .两个鸡蛋搅散

碗中打入两个鸡蛋，加入少许的食盐，用打蛋器充分的搅拌均匀。

2.加入合适的温水继续搅

将搅打好的蛋液倒入大一点的容器里面，再加入温水，边倒边搅，鸡蛋和水的比例可以是1：1.5，也可以是1:2。

3.将蛋液过一遍筛子

用细网漏筛过滤搅打好的蛋液，这样可以让蒸蛋更加的细腻，蛋液有气泡的话可以选择用勺子撇去，没有就不用。

4 盖上保鲜膜戳洞

在上面盖上一层保鲜膜，用手将容器的边缘包好，用牙签在上面戳几个洞。

5

放入笼屉蒸十分钟

蛋满灌怎么做？

用料

鸡蛋 6个

粉肠 1条

胡椒粉 适量

盐 适量

漏斗 1个

线 适量

鸡蛋灌肠的做法步骤

步骤 1

用小盆盆放入鸡蛋，加入盐、胡椒，充分搅拌均匀（鸡蛋打的时间越长，春灌韧性越好哦）用漏斗将鸡蛋液倒入粉肠中。（记得倒之前先用线将粉肠其中一头扎稳，然后全部灌入，不可灌的太满，不然后期会爆开，灌完后封住，再从中间分成几段扎，可以防止其中一段有地方爆开了，其他部分还完整）。

食材：低筋面粉200g，鸡蛋2枚，椰浆120ml，椰丝60g，泡打粉4g，香蕉2根，细砂糖90g，色拉油40ml，提子干80g

制作方法：1. 所有食材，提子干用温水泡软后沥干备用；

2. 将2/3的香蕉压成蓉，随后加入椰浆和色拉油，拌匀备用；

3. 用手动打蛋器搅打鸡蛋和糖，至糖完全融化；

4. 加入步骤二的香蕉蓉搅拌均匀；

5. 将剩余的1/3香蕉切小块备用；

6. 面粉与泡打粉混合过筛；

7. 过筛后的面粉加入香蕉蓉蛋液混合，轻拌均匀至面糊光滑；

8. 加入提子干，拌匀；

9. 加入椰丝和香蕉块拌均；

电煮锅蛋糕做法？

电煮锅可以用来做蛋糕，以下是一份简单的电煮锅蛋糕做法：

所需食材：

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 80克

- 低筋面粉 100克

- 泡打粉 1/2小勺

- 牛奶 30毫升

- 食用油 30毫升

- 柠檬汁 适量

步骤 1

将所有材料全部准备好，准备两个无水无油的空盆，将蛋黄蛋白分离，蛋白里面不能有一丝蛋黄。

步骤 2

制作蛋黄糊:将全部牛奶，玉米油，10克白糖倒入蛋黄盆中，用手动打蛋器“Z”字形搅拌至均匀。用面粉筛分两次将低筋面粉筛入蛋黄盆中，用手动打蛋器“Z”字形搅拌至均匀无颗粒。

步骤 3

制作蛋白霜:在蛋清中加入白醋或者柠檬汁两滴去腥，用电动打蛋器最高档打发，打发至出现大量气泡时加入20克白糖，打发至气泡消失时加20克白糖，打发至有细腻纹路时将剩余白糖全部倒入。稍作打发，提起打蛋器，蛋白呈细长倒三角形即可停止打发。

步骤 4

用电煮锅做蛋糕的步骤如下：

把蛋清和蛋黄分离，蛋黄和面粉倒入盆中搅拌均匀备用。

蛋清加入白糖，用打蛋器打发。

将打好的蛋清分三次倒入面糊中搅拌均匀。

把面糊倒入电饭煲中，按下煮饭键。

在制作过程中需要注意打好的蛋白不能放置太长时间，面糊不能过稀。另外，电饭煲在使用前要预热，否则容易粘锅。

蛋米酒的做法？

1、米酒是用糯米加工而成的一种甜食，它清甜可口，营养丰富，是人们早餐最喜爱的食品之一，今天介绍米酒鸡蛋的做法。

2、食材：米酒 300g，鸡蛋 200g。

3、取米酒适量备用；将鸡蛋4个打入碗中；

4、加入少量淀粉，可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫；

5、将米酒倒入锅中，煮开；将鸡蛋倒入锅中；

6、多煮一会，直到鸡蛋煮熟；起锅，美味香甜的米酒鸡蛋就做好了

到此，以上就是小编对于打蛋机做水煮蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机做水煮蛋的做法的4点解答对大家有用。

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