无打蛋机的烤箱蛋糕怎么烤,无打蛋机的烤箱蛋糕怎么烤好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无打蛋机的烤箱蛋糕怎么烤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍无打蛋机的烤箱蛋糕怎么烤的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有打蛋器以前怎么做蛋糕？

没有打蛋器以前怎么做蛋糕？

在没有电动打蛋器的条件下制作蛋糕:

1.直接手打。用手持打蛋器不停的搅拌打发。全蛋海绵配方会慢一些(最多半小时)，但分蛋法戚风打发蛋白霜也就3-5分钟的事儿。

2.换配方。•用黄油蛋糕的配方来制作蛋糕，黄油+糖相比鸡蛋更容易打发。比如磅蛋糕就是这么经典。•用简易蛋糕配方，里面含有小苏打这种化学膨胀剂，主要材料按顺序混合均匀，打不打发都能取得膨松的蛋糕。比如麦芬蛋糕，哈雷蛋糕等。实际上，西方以前就是以磅蛋糕为主的。

到此，以上就是小编对于无打蛋机的烤箱蛋糕怎么烤的问题就介绍到这了，希望介绍关于无打蛋机的烤箱蛋糕怎么烤的1点解答对大家有用。

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