打蛋清能用绞肉机绞吗,打蛋清能用绞肉机绞吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋清能用绞肉机绞吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋清能用绞肉机绞吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 摩飞绞肉机的多个用途？
2. 绞肉机做肉丸？
3. 巴河鱼丸子正宗做法？

摩飞绞肉机的多个用途？

对比以前用过的绞肉机，此款玻璃碗厚度巨佳，很沉，很厚实那种玻璃，

超级高大上，质感非常好，

功率大，绞肉效率快，

绞肉，打碎蔬菜是最常用的，还可以打发蛋清，打碎坚果，真的是厨房必备好帮手。

绞肉机做肉丸？

把肉切成块放入绞肉机内，可以绞细腻一点

把绞好的肉放入碗里，准备一个鸡蛋、淀粉

把肉切成块放入绞肉机内，可以绞细腻一点

把绞好的肉放入碗里，准备一个鸡蛋、淀粉

将鸡蛋、淀粉倒入肉碗内搅拌均匀

加入、盐、其它调料（根据自己喜欢），喜欢葱、姜、蒜的可以放一些

把搅拌好的馅用手捏成丸子

把肉切成块放入绞肉机内，可以绞细腻一点

把绞好的肉放入碗里，准备一个鸡蛋、淀粉

将鸡蛋、淀粉倒入肉碗内搅拌均匀

用绞肉机是可以做丸子的，做肉丸子的顺序是，1，先把猪肉洗干净，切小块，放入绞肉机里面，2，按照一斤猪肉加一两冰块的比例加入冰块，3，先把猪肉打一分钟，然后加入五个鸡蛋清，盐，蚝油，鸡精，胡椒粉，4，再继续打三分钟，然后倒入盆子里，继续朝一个方向搅拌三分钟，5，馅料做好了，就可以做成肉丸子了，这种丸子有弹性。

巴河鱼丸子正宗做法？

1、食材：草鱼一斤、玉米淀粉30g、蛋清两个、料酒适量、盐适量、香油适量。

2、准备草鱼，去掉鱼皮剔除鱼刺。

3、清洗后用绞肉机绞成非常细的鱼泥。

4、准备两个鸡蛋，只取蛋清，打散静至三分钟。

5、将鱼泥，玉米淀粉及蛋清放在盆中，加入少许清水，盐及料酒，使劲朝一个方向搅拌上劲，最终成浆糊状。

到此，以上就是小编对于打蛋清能用绞肉机绞吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋清能用绞肉机绞吗的3点解答对大家有用。

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