不用打蛋机点饼干可以吗,不用打蛋机点饼干可以吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用打蛋机点饼干可以吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不用打蛋机点饼干可以吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用黄油和淀粉怎么做小熊饼干？
2. 玛格丽特饼干怎么做？没烤箱能做吗？
3. 做饼干加蛋黄和不加蛋黄有什么区别？

不用黄油和淀粉怎么做小熊饼干？

1.将低筋面粉、玉米淀粉、糖混合在一起，搅拌均匀。

2.加入鸡蛋和椰子油，用手动打蛋器搅拌至无干粉状态。

3.加入适量香草精，继续搅拌均匀。

4.将搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟。

5.取一小块面团，揉成小球，放在小熊模具中。

6.用手轻轻按压，让饼干贴合模具。

7.用相同的方法制作其他部位，如耳朵、鼻子等。

8.用黑巧克力或彩色糖珠为小熊饼干画上眼睛、鼻子和嘴巴。

取105g面团加可可粉揉成可可面团，再从可可面团中取两个20g的小可可面团。剩余原味面团取13g。四个面团揉成相同长度圆柱体。冷藏后取出整形即可。

用料：黄油 90克，低筋面粉 90克，糖粉 20克，蛋黄 0.5个，可可粉 3克。

做法：

1.室温软化黄油，加入糖粉搅拌均匀至蓬松发白的状态，分次加入蛋液搅拌均匀，一定要搅拌到完全吸收。

2.筛入低筋面粉压拌均匀，取105g筛入可可粉3g压拌均匀，从可可面团中分出2个20g面团，剩余可可面团留着做脸，再留一个13g原味面团做鼻子，把4个面团戳成相同长度的圆柱体，入冰箱冷冻。

3.把两个耳朵安上，冷冻，切块。然后把原味圆柱切块安上脸部，170℃ 20分钟，用巧克力笔画上眼睛鼻子，完成。

玛格丽特饼干怎么做？没烤箱能做吗？

你好！很高兴回答你的问题。玛格丽特饼干是非常受欢迎的一款饼干，孩子们的大爱，酥香入口即化的口感。做法也简单，和大家一起来分享一下我的做法。

首先把两个鸡蛋煮熟，蛋白吃掉，留下蛋黄，把100克室温融化的黄油加入40克绵白糖搅拌融合，加入蛋黄过筛拌匀。再筛入100克玉米淀粉拌匀，100克低筋面粉也过筛加进入揉成面团，搓成细长条切小块搓圆，用大拇指按扁。烤箱预热165度上下火烤20分钟（烤箱度数根据不同烤箱脾气来调），玛格丽特饼干就做好了。

材料黄油80克，糖粉40克，熟蛋黄2个，最好碾碎过筛，低筋面粉50克，玉米淀粉50克

步骤:1.准备好材料黄油软化能按下去出手印，加入糖粉搅打至发白蓬松。

2，过筛的蛋黄与黄油拌匀，篩入低筋粉和淀粉，成团后包保鲜膜放冷藏松弛一个小时。

3，从冰箱保鲜取出分割成10克左右搓圆，去烤盘，然后用大拇指每个按一下造型。

4，烤箱提前十分钟预热，上下火170度25分钟就可以吃啦！

没有烤箱可以用平底锅或者空气炸锅试试。不过既然打算做现在烤箱也很便宜，建议入手一个。做面包，烤饼干很方便。

没有烤箱可以在平底锅底垫厚一些的隔热层来烤，我试过用油纸在锅里做过，注意开最小火，小心糊底。

做法：100g软化黄油➕60g糖粉打发，加入100g低筋粉、100g淀粉、2个过筛的熟蛋黄，用手揉搓成均匀的细小颗粒，再揉捏成团，搓成一个个小圆球，拇指按压出裂纹，170度，烤15到20分钟

材料低筋面粉100g玉米淀粉100g奶油35g植物油60g熟蛋黄2个盐1g细砂糖50g做法

1. 用汤匙将蛋黄压成碎末

2. 奶油软化后加入植物油、细砂糖、盐，用打蛋器打发至颜色稍变浅，呈蓬松状（原食谱是奶油，我调整成奶油及植物油）（细砂糖吃起来比较有口感，亦可用糖粉）

3. 倒入蛋黄搅拌均匀

4. 再倒入过筛的低筋面粉、玉米粉，用手揉成面团（亦可将粉状稍成团的面团放入塑胶袋中搓揉成团即可）
6. 将面团放入冰箱冷藏1小时
   

• 取出面团分成ㄧ口大小（每个约8g)搓圆，再以大姆指往中心点往下压，让面团呈现自然裂痕。烤箱预热，以170度烤20分即可出炉

你好 很高兴回答你的问题

玛格丽特饼干做法还是比较简单的

而且玛格丽特的口感很好入口即化很酥

用到的材料是

低筋粉

玉米淀粉

熟蛋黄

黄油或玉米油

黑芝麻或蔓越莓（可加可不加）

具体克重就要看自己要做多少量的了

做饼干加蛋黄和不加蛋黄有什么区别？

楼主您好，很高兴回答您的问题，鸡蛋这个东西真是神奇，同样是做饼干，加入整个鸡蛋会使饼干变得蓬松；如果只加蛋清，饼干就会变得很脆，会增加硬度；要是只加入蛋黄，饼干就会变得很酥，很酥。

很希望我的回答能够帮到你。

做饼干的话加入蛋黄，更酥更好吃。今天教给大家一款蛋黄小饼干的做法。

配料：蛋黄4个，全蛋1个，低筋面粉85克，奶粉40克，砂糖25克。

1：称量85克面粉和40克奶粉混合到一起，一会儿备用。

2：把一个全蛋和四个蛋黄放到容器中并加入白糖，用打蛋器打成如下图所示发泡状态。

3：把步骤1的面粉和奶粉的混合物用筛子筛入打发的蛋液中，并用刮板翻拌均匀，注意不要搅拌。

4：烤盘上边放油纸，，用裱花袋轻轻挤到油纸上边，放入烤箱大概140度,烤20分钟，因为烤箱和烤箱有差别所以烤的过程中时间和温度可能[_a***_]调节，紧盯着烤的过程看着别烤糊了。

5：好吃的蛋黄饼干做好了

到此，以上就是小编对于不用打蛋机点饼干可以吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用打蛋机点饼干可以吗的3点解答对大家有用。

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