打蛋机做汉堡怎么做好吃,打蛋机做汉堡怎么做好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机做汉堡怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机做汉堡怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉蛋堡配方？
2. 蛋堡王做法？
3. 麦当劳能量蛋做法？

肉蛋堡配方？

肉蛋堡制作过程：

1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉搅匀备用。

2、模具预热：将模具放在炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

3、制作方法：待油烧热后打入一个鸡蛋，稍等一两分钟后，鸡蛋翻面，加入肉馅；继续加热一两分钟后用勺将面糊舀入，继续加热1-2分钟，随后翻面，再加入一勺面糊，前面已基本煎熟、用水果刀和腻子刀从模型中取出来，翻面继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。

4、涂抹调料：后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹喜欢吃的调料了，当然也可以随意搭配。

蛋堡王做法？

1、头一天晚上先把面浆和好备用。

2、肉馅也和好备用。

3、先煎鸡蛋，要两面煎熟（吃几个就煎几个鸡蛋）

4、在鸡蛋的边上舀一勺面浆，把鸡蛋放在面浆上。

5、再在鸡蛋上放一层肉馅，在另一面再舀一勺面浆。

第一步，先调面糊，一定要先调面糊，面糊饧发一会更有筋道，面粉加入食盐，花椒粉，清水，用手动打蛋器搅拌，这样没有颗粒状，调成浓稠的面糊放在一旁备用。

第二步，把五花肉用清水洗干净，切成肉末 ，木耳洗干净切成碎末，和肉末放在一起，加上葱花，生抽，食盐，白胡椒粉，植物油，顺着一个方向搅拌均匀。

第三步，模具加热，在每个圆形里刷一层植物油，油热后磕入鸡蛋，底部定型，用餐刀把蛋黄戳破，这样容易熟，然后翻面，把鸡蛋煎熟。

第四步，取出煎熟的鸡蛋，把面糊搅一搅，舀一勺倒进模具里，再把鸡蛋放回去，按压，使鸡蛋与面糊紧密结合，再把调好的肉馅放在上面。

第五步，底部定型后，再次取出来，再往模具里舀一勺面糊，这次把肉馅那面朝下，放入面糊里，按压，使面糊从四周向上涌出，包裹汉堡的周围，这时整个鸡蛋汉堡就组装好了，在饼面上刷油，翻面，再刷油，反复多翻几次，两面金黄，整个鸡蛋汉堡比较结实有弹性，就熟了。

麦当劳能量蛋做法？

主料:

鸡蛋2个

辅料:

牛奶50ml，盐适量，黑胡椒粉适量



— 烹饪步骤 —

1· 准备所需要的材料，鸡蛋，牛奶。我牛奶随手从冰箱拿的。

2· 把鸡蛋和牛奶混合，用打蛋器打散，不要留过多的空气，然后加入适量的盐继续打鸡蛋，注意不要打到起泡沫。

3· 在平底锅里面加入适量的油，开火加热40秒，然后关火。

4· 把打好的鸡蛋倒入平底锅内，利用热油将鸡蛋煎熟，注意不要过火。

到此，以上就是小编对于打蛋机做汉堡怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机做汉堡怎么做好吃的3点解答对大家有用。

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