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博世和面机能当成打蛋机吗,博世和面机不转 红灯闪

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-10-02 17:59:43分类打蛋机浏览8
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于博世和面机能当成打蛋机吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍博世和面机能当成打蛋机吗的解答,让我们一起看看吧。厨师机该怎么选,贵的就是好的吗?和面做面包几百和几千的有区别吗?家用烤箱哪个牌子好,做蛋糕需要哪些工具?厨师机该怎么选,贵的就是好的吗?和面做面包几百……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于博世面机能当成打蛋机吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍博世和面机能当成打蛋机吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厨师机该怎么选,贵的就是好的吗?和面做面包几百和几千的有区别吗?
  2. 家用烤箱哪个牌子好,做蛋糕需要哪些工具?

厨师机该怎么选,贵的就是好的吗?和面做面包几百和几千的有区别吗?

如果你在面包机和厨师机里面选择,那我毫不犹豫地推荐你买厨师机,面包机是傻瓜式的流程,而且功率不太够,虽然他有n种所谓的功能,比如说面包机还可以煮粥?我猜你是不会用面包机来煮粥吧。面包机一般价位都在几百块到1000多。容量小,比较局限。

厨师机的价位相差也很夸张,所谓林林总总吧,从300~3000不等,在这里我给你建议,除去最便宜和最贵的,那么最好是多看看美食论坛,一些资深级的烘焙师经常会有推荐用哪款。

博世和面机能当成打蛋机吗,博世和面机不转 红灯闪
(图片来源网络,侵删)

看看自己需要的功能,一般厨师机可以有和面,打发蛋液奶油之类的,搅拌馅料,扩展压面,出细面。家庭使用足够了。

看看容量,几百块钱的一般只能四五升左右,(能做一个吐司,或一盘小面包,500克以内的中筋面粉包子馒头的),小家庭还可以的。做的多一点的话,肯定要买更大的容量了。

看看质量,厨师机之所以价格区别这么大,除了是因为品牌,就是它的功率和材质。一般直流电机大扭力,800瓦的,功率大足够用,如果不是大扭力的话,面团也没办法达到你想要的效果。

博世和面机能当成打蛋机吗,博世和面机不转 红灯闪
(图片来源网络,侵删)

直接接触食品的材质要纯不锈钢304的,不然容易出现有的厨友说的,面团发黑,粘黑粉之类的,非常影响健康,不要贪便宜,有塑料,和镀金属层的材质。

以上这些能达到的话,一般价位在2000元左右或以上。我还是会相信一分价格一分货。


对于做烘焙将近4年的我,厨师机是必不可少的烘焙器材。

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一般来说对于初级的烘焙爱好者或者初级学者其实是不需要购买厨师机,因为厨师机它一般来说都是当你使用的材料数量达到了一定的数量后,购买厨师机可以提升你的工作效率。

档次稍微高档一些的烘焙店它会使用厨宝,但是它的价格相对较贵3000-5000的价格。它的打发速度和效率相对较稳定,但是使用厨宝有个别款式需要用上变压器,对于新手来说,如果使用的过程忘记连接变压器,就会使厨宝机烧毁或者坏。

我使用的厨师机是选用价格适中的长风厨师机,它的打发效果和稳定性都相对稳定,而且在工作的过程中噪声也小,性比价很高。

这个是我烘焙器材选择中得出的经验,并不是越贵的产品越好,虽然越贵的产品踩雷几率低,但是需要根据自己的需求和资金来选择,毕竟烘焙是个烧钱的行业,选择对的比选择贵的重要,希望我这些经验能给大家带来借鉴效果。

愿在烘焙道路上的伙伴们越做越好。加油。


面包机和厨师机我都买了,个人体会面包机烤出来的面包口感不如烤箱效果好,拉丝也不如厨师机和面出来的效果好,厨师机还可以和面包饺子,蒸馒头做面条,用处挺多,如果家里烤箱和厨师机都有的话,面包机会显得很鸡肋。

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我感觉还是有很大区别的。我的第一个厨师机四百多块钱,平时打奶油还可以,揉面的话,会乱晃,而且声音很大,很吵。第二个厨师机两千多块钱,底盘很稳,工作的时候不会晃动,揉面包面很容易就出手套膜,也不吵,打奶油打的也不错。


厨师机首选英国凯伍德,英国老牌,地产都在中国配件十分丰富,外观设计也比较时尚,质量还是不错的,我用了六年,目前还没有什么问题出现。美国品牌KitchenAid也很不错,外观比较复古,颜值做工功能都不错。

家用烤箱哪个牌子好,做蛋糕需要哪些工具

烤箱品牌: 苏泊尔 美的 九阳 格兰仕 这些都还不错,价格在150~1000不等

做蛋糕的工具 :

1.烤箱(也可以电饭煲代替

2.厨房秤:秤有机械秤及电子秤之分,电子秤的称量结果更为准确。

3.量勺:一般为一套四个,依次为1大勺,1小勺,二分之一勺,四分之一勺。

4.电动打蛋器,不锈钢盆,玻璃碗,手动打蛋器,小蛋糕纸模,橡皮刮刀,面粉筛,小塔模,毛刷,裱花袋,裱花嘴,各种刀具。

大概就这些了,希望能帮到你,谢谢[微笑]

到此,以上就是小编对于博世和面机能当成打蛋机吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于博世和面机能当成打蛋机吗的2点解答对大家有用。

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