无烤箱无打蛋机无奶面包,无烤箱怎么做面包
dfnjsfkhak时间2024-10-02 14:41:14分类打蛋机浏览9
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无烤箱无打蛋机无奶面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍无烤箱无打蛋机无奶面包的解答，让我们一起看看吧。
苏泊尔香糯饭键能烤面包吗？没烤箱怎么做面包？
感谢问主的提问，小优刚做过网红蛋糕
一些高端的电饭锅或者电压力锅上边都有“蛋糕”的功能键，也有一些锅上边没有这个功能，经过我两次的实验对比，我家那台普通的电饭锅没有做成功，蛋糕出锅成了大饼，用电压力锅的“蛋糕”功能键来做的，出锅蓬松暄软，非常好吃。
鸡蛋 5个
蛋糕粉 100克
牛奶 90克
玉米油 50克
白糖 50克
建议柠檬汁 5--10克
食材用料：普通面粉420克，盐3克，鸡蛋2个，白糖20克，酵母粉3克，酸牛奶（是那种很厚的发酵牛奶）200克，35克熟油（就是食用油加热烧熟之后放凉的，我用的玉米油），黑芝麻适量。
倒入420克普通面粉，2个鸡蛋，3克食盐（食盐能够增加面团的筋性），20克白糖，200克酸牛奶，35克熟油，揉面20分钟；揉好之后取出，放到一个干净的盆里，盖上保鲜膜发酵至2倍大，现在气温较低，所以发酵的时候放到温暖的地方发酵，这样能减少发酵的时间；案板上抹油，将发酵好的面团放上去揉出气体，并揉成长条，再切分成6等份的剂子，揉成面团；将揉好的面团放到电饭锅里整齐摆放，继续发酵至面团原来的1.5倍大，启动煮饭功能，静等完成即可；一段时间后，面包做好，取出倒扣在案板上，掰开的面包丝丝相连，效果非常的不错！
可以做，用煮饭模式蒸。有的有蛋糕模式，直接用这个模式蒸就可以。我家里用的也是苏泊尔的电饭煲，我用它做过几次蛋糕。
家里没有烤箱，用电饭煲也能做蛋糕，而且特别方便健康，吃的也放心。
鸡蛋 5个，低 筋面 粉90克，纯 牛奶60 ml，植物油45克，细砂糖60克，柠檬汁（或白醋）几滴。
1、蛋黄和蛋清先分离在无油无水的容器里，容器如果没有擦干净，直接影响到蛋清的打发。
2、首先做蛋黄糊，5个蛋黄打散，加入牛奶打均匀，加入植物油，搅拌至油和蛋液完全融合，筛入低筋面粉，用手动打蛋器拌均匀。
您好，很高兴回答您的问题。
电饭煲做烤面包是可以的，出锅后的口感和烤箱烤出来的差别不是太大，如果没有烤箱的话建议用电饭煲，做出的面包一样香甜拉丝。
烤面包所需要稍微材料：面粉300克，鸡蛋2个约110，牛奶110克，酵母5克，糖20克，盐，2克，玉米油20克，芝麻适量。
碗中打入两颗鸡蛋，加盐，糖，酵母，温牛奶，搅拌均匀后，分次加入面粉，搅拌成絮状后倒入玉米油，揉成光滑的面团，尽量多揉一会，揉的时间越长，成品越容易拉丝。揉好后放温暖处醒发两倍大。
发好的面有很多蜂窝状，揉面排气，如果有耐心就多揉一会，最好揉个十分钟左右。
揉好的面搓条排气，切成大小均匀的小剂子，取一个剂子擀成牛舌状，洒上自己喜欢吃的坚果，从一头慢慢的卷起来。再从中间切开
您好，我来回答一下这个问题。电饭锅的煮饭键多种多样，有香弹煮键，香糯饭键等等。但是无论哪种煮饭键，都是可以烤面包的。我没买烤箱的时候就用电饭锅烤面包。我来说一下我的做法。
1.准备材料：蒸蛋糕粉250g，鸡蛋4个，水40g，植物油50g，其中蒸蛋糕粉某宝上可以买到。
2.把蒸蛋糕粉，鸡蛋和水一起放入打蛋盆中。
3.打蛋器先低速搅拌均匀成液态，然后速度调至最高，继续打发。
4.高速打发10分钟至粘稠状态，面糊画8字不易消失即可。
5.加入50g油至打发好的面糊中，轻轻搅拌均匀。
6.电饭锅底部和四周刷上薄薄的一层油，避免粘锅。
7.把面糊倒入电饭锅内，两只手同时端起电饭锅在桌上震动几下，排出面糊中的空气，使面包组织更均匀。
8.按下煮饭键，香糯饭键也是一样的，待跳转至保温键静待5分钟，再次摁下煮饭键，跳转至保温键就做好了。
用电饭锅做的面包一样好吃，组织绵软，快来试试吧！
做面包不用手揉面用打蛋机可行吗2？
要想做出松软拉丝，香甜可口的面包可不简单，首先要用300克高筋面粉，然后加牛奶、一个鸡蛋、盐、糖、油发酵粉、一起搅拌、和匀，醒十分钟后再揉，再醒再揉，需要反复多次才行。这个过程是打蛋器无法完成的，用面包机是最省事的。所以，我认为用打蛋器去和做面包的面不行。
如果有打蛋器可以把面放里，放入各种辅料，放入水多功能打蛋器一般配有三种形状的抽子，有一种扁平状的，可用来和馅儿，一种是做蛋糕的打鸡蛋的抽子，还有一种就是钩子，这个形状的钩子是可以用来绞面的，把配好料的面加入水，用钩子开始绞面，绞面5到8分钟，可揪出一小块面团，用手晨勃，如果不破，即可形成面筋，这个时候就可以进行制作面包了
免烫面泡芙的做法？
【原材料】：低筋面粉、鸡蛋、黄油或玉米油、食盐、白糖、淡奶油或喜欢的馅料。
【制作过程】：
1、准备150克的低筋面粉，用细眼筛[_a***_]面粉到大碗中，再准备四到五个鸡蛋打入碗中，把鸡蛋搅散备用。
2、锅中加入80克左右的黄油或者是玉米油，一小勺食盐，一大勺白糖，再倒入160克左右的清水，用中火将其烧开，不停搅拌至黄油化开。
3、等到锅中的油和水充分地融合，出现均匀密集的小泡以后把火关掉，把我们过筛过的面粉倒入进去，用筷子或者打蛋器将其快速的搅拌均匀，搅拌至面粉不粘锅底，并且没有干面粉的光滑面团。
4、把搅好的面团倒出来稍微放凉，放凉至大概七八十度稍微有一些烫手时，把我们搅散的鸡蛋液倒一半进去，用切拌的手法搅拌至面粉完全吸收鸡蛋液，搅拌成一个有点干，并且非常粘稠的状态。
5、再倒入少量的鸡蛋液进去，不要都倒进去，一点点的倒入进去能够更好地掌握面糊的状态，不断地搅拌面糊使其与鸡蛋液充分地融合，搅拌至面糊提起来呈现一种流动状态的时候，就不要再加鸡蛋液进去了。
6、准备一个自己喜欢的裱花嘴，可以是圆形的，也可以是有花型的，把它套在裱花袋中，把搅好的面糊装入裱花袋中，将里面的面糊挤在铺有油纸的烤盘中，两团面糊之间要留有一定的距离防止膨胀以后粘连。
7、再用一个小勺子沾一些鸡蛋液抹在面糊上面，烤箱提前预热五分钟，把烤盘放入烤箱先用上下火190度烤三十分钟，再把下火调至170度再烤十分钟。
8、烤好了之后拿出来稍微放凉，在底部戳一个小洞，再挤入自己喜欢吃的馅，香甜酥脆泡芙就完成了。
到此，以上就是小编对于无烤箱无打蛋机无奶面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于无烤箱无打蛋机无奶面包的3点解答对大家有用。
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