打蛋机做的蛋挞怎么保存,打蛋机做的蛋挞怎么保存时间长
dfnjsfkhak时间2024-10-02 07:14:16分类打蛋机浏览7
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机做的蛋挞怎么保存的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机做的蛋挞怎么保存的解答，让我们一起看看吧。
袋装的蛋挞液怎么用来烤蛋挞？
主料 低粉47 糖10 蛋黄4个 蛋白107 无盐黄油20 牛奶24 蜂蜜20 糖40 辅料 淡奶油适量 糖适量 水果适量 推推乐蛋糕的做法步骤1. 烤盘28x28，蛋黄加10克糖打匀，加入加热到40度左右的蜂蜜！打到颜色变淡，划过有痕！
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾！
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中，拌匀！然后分两次加入过筛的低粉！
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会，用打蛋器打顺滑！然后加入蛋黄拌匀！
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，刮平！轻拍几下盘底去气泡！
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟！烤好后拿出在桌上震一下！把热气震出来！然后连油纸一块拿出放凉！
8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法！
9. 蛋糕凉后撕去油纸！用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形！
10. 打发奶油，把自己喜欢的水果切块！11. 然后把一片蛋糕放入推筒，加一层奶油，再放一层水果！如此一层一层往上重复叠加！直到加满推筒！
怎么做蛋挞。用光波炉？
材料：（约8个）
挞皮：澄粉60克、生粉25克、糖1大匙、色拉油1大匙、热水85ML
挞水：鸡蛋1只、热水80ML、糖2大匙
1 澄粉,生粉和糖混合搅拌
2 加入热水，边加加搅拌成团
3 加入色拉油揉成软化的面团
提示： 加入热水后若面团过希软，可以用微波炉适当加热一会，令面团硬挺便于揉成团，不宜多加粉量，这样会令成品口感变硬
蛋水：
1 糖2大匙加入80ML热水中搅拌，放凉后跟打散的鸡蛋一起搅拌均匀
2 用篓子过滤掉打不散的蛋白
全蛋版蛋挞的做法
准备所有材料。
将盆放在电子秤上，倒入牛奶
加入细砂糖
加入两个全蛋。
用手动打蛋器搅打均匀。
加入淡奶油，再次搅打均匀。
将蛋挞液过筛倒入量杯中。
倒入蛋挞皮，九分满。
放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为25分钟左右。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了喔～）
到此，以上就是小编对于打蛋机做的蛋挞怎么保存的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机做的蛋挞怎么保存的2点解答对大家有用。
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