能代替打蛋机的设备叫什么,能代替打蛋机的设备叫什么名字
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于能代替打蛋机的设备叫什么的问题,于是小编就整理了2个相关介绍能代替打蛋机的设备叫什么的解答,让我们一起看看吧。
破壁机能代替打蛋器吗?
你问破壁机能代替打蛋器吗?
我觉得破壁机是不能代替打蛋器的因为破壁机是其粉碎作用的一个机器我打算技能是把鸡蛋打得比较充分的一个机器,破壁机是比较适合固体的东西及粉碎作用的,而打蛋器呢,是适合用于液体的能把鸡蛋打到粘稠作用的
不能,打蛋器和破壁机很不同
第一,用破壁机打蛋清很容易因为高温使蛋白质变性,也就是熟了。蛋清量大的时候会有这种问题。
第二,由于破壁机机高速转动,当蛋清少的时候,蛋清会被打到杯壁上,不能跟着高速转动,空气也不容易进去,这是无法打发的。
没有冰淇淋机可以用什么代替?
用葡萄汁替代牛奶,做成葡萄风味的「英式蛋奶酱」,再与淡奶油混合,制成紫色夏日冰淇淋,是梦幻的颜色呀~
没有冰淇淋机也没事,***末附了手动版的步骤,有手就能做哦。
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夏日快乐!
用料
葡萄或提子 200g
蛋黄 2个
细砂糖(根据葡萄甜度灵活加) 20g
淡奶油(冷藏) 150g
用冰箱,要不然就用冰柜,或者如果时间短的话可以使用冰袋,比如打包的等。
2、再启动冰淇淋开关,将冷冻水果置入机器内,这样就能得到健康的甜点啦!
3、水果得去皮-切块-有籽有核的要去掉~一定要去掉
4、使用中不要移动机器,一次不要连续使用2分钟,做2分钟冰淇淋休息1分钟再启动。不要将主机放入水中清洗,用布擦干净即可。
到此,以上就是小编对于能代替打蛋机的设备叫什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于能代替打蛋机的设备叫什么的2点解答对大家有用。
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