自己在家用打蛋机做红糖枣糕,自己在家用打蛋机做红糖枣糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己在家用打蛋机做红糖枣糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍自己在家用打蛋机做红糖枣糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 红糖枣糕家常做法是什么？

红糖枣糕家常做法是什么？

枣糕为满汉全席的十大糕点之一，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。自己动手做来，即安全有健康，小吃货们小手动起来吧。

在外面买的大批量制作的枣糕，吃起来需要很小心，因为经常会吃到枣核，对于我这个牙齿不怎么滴的，必须小心又小心，那个吃法妥妥的一个大家闺秀?。自己制作也非常简单，详细用料如下：

①红枣100克；

②葡萄干30克（我不喜欢太甜，所以葡萄干放的少，如果弑甜，可以放到50克）

③鸡蛋4个

④红糖70克

⑤玉米油70克（尽量用植物油，人家都用色拉油，我只有玉米油?）

⑥牛奶100克

⑦低筋面粉140克

⑧泡打粉3克

1，温水化开红糖和酵母，倒入准备好的面粉中，搅拌至粘稠的糊状放置一边醒发一小时；

2，把红枣、葡萄干（可不加，看个人喜好）洗净，红枣去核小块备用；

3，醒发好的面糊中加入一半红枣粒，搅拌至无气泡，然后找干净的容器（我用的碗）刷油，倒入面糊，倒八分满，上面放红枣粒；

4，放入蒸笼再次醒半小时左右，开火上气蒸半小时，关火后焖五分钟开锅。

红糖80克，面粉300克，酵母三克，两克泡打粉，放水成酸奶状态醒发，看到有蜂窝泡就醒发好了，饭碗里刷一层油，倒上面糊直接蒸，过程不要揭开锅盖，蒸25分钟，闷5分钟，准开花，很简单啦！我做的，看图，😄

感谢邀请！我是王大厨，希望我的回答能让你满意。

红糖大枣糕很多人都喜欢吃，尤其是在刚出炉的时候一股又香又浓的大枣味儿，特别勾人。入秋后，拿它当早餐，非常香甜好吃也美容养颜，做法也很简单！

在做红糖大枣糕时，主料就是大枣和红糖，红枣吃起来清甜适口，滋补作用也很多。它不仅能养脾胃，补气血，还能安神、所以特别适合女人、老人和孩子吃。红糖也是传统的滋补佳品，它的甜度没有白砂糖那么高，但是和红枣搭配起来，营养加倍，滋味更浓郁。而且做好的红糖大枣糕，吃起来软糯香甜，不管是大人还是小孩，都是非常的喜欢吃的。

原料：红枣、鸡蛋、红糖、低筋粉、色拉油。

做法步骤：

1、首先制作枣泥：将红枣洗净，放入蒸锅大火蒸软

2、 蒸好后挤出枣核，只留带皮的枣肉。熟枣脱核用手一挤就可以了，不用刀切。

3、 将枣肉加适量水，倒入破壁机中，搅成枣泥。

4、 取适量枣泥，加色拉油搅匀，放在一边晾凉备用。同时预热烤箱，上下火170度10分钟。

5、 接下来打发全蛋：将鸡蛋和碾碎的红糖倒入打蛋盆中。红糖比较容易结块，碾碎之后更方便打发。

冬瓜焖羊肉汤的做法

今天，郑州新东方烹饪学校的***给大家讲讲冬瓜焖羊肉汤的做法。

首先需要准备的材料有：冬瓜、羊肉、葱、姜、花椒、料酒、盐。

做法如下：

1、将冬瓜洗净，去皮，切成大块，将姜切片，葱切小段；

2、把羊肉洗净切成块；

3、将切好的羊肉放入锅中，加入足够的凉水，放火上用大火煮开，等血水杂质变成浮沫飘起，便关火；

4、将煮好的羊肉块捞出，用温水洗净；

5、另取一锅，放入冬瓜块、焯过水的羊肉块，以及其他的调味料，再加入清水；

6、将水箱中加满水，放入烤箱中安置好；

到此，以上就是小编对于自己在家用打蛋机做红糖枣糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己在家用打蛋机做红糖枣糕的1点解答对大家有用。

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