打蛋机揉糯米粉怎么揉,打蛋机揉糯米粉怎么揉的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机揉糯米粉怎么揉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机揉糯米粉怎么揉的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰糯米团的家常做法？
2. 糖丸做法？

冰糯米团的家常做法？

1、糯米粉里添加白糖（30克）、牛奶搅拌成均匀无颗粒的流水状，封上保鲜膜，凉水上锅，烧开后蒸15分钟。

2、把蒸好的糯米粉取出来，趁热把黄油放在上面让其融化，之后搅拌均匀放凉。

3、带上pvc一次性手套或者掌心抹油，把糯米粉团揉成光滑的团，封上一层保鲜膜放在冰箱冷藏备用。

4、冷藏好的淡奶油里添加白糖（30克），打蛋器高速打发到发硬，掺上捣碎的奥利奥饼干碎拌匀，放到冰箱冷冻30分钟。

5、案板上铺一些熟的糯米粉，把冷藏好的糯米粉团取出来，搓一搓下面剂。

6、把面剂擀成中间厚四周薄的饼皮，里面包上冷冻好的奶油馅，把收口处封紧就行了。

糖丸做法？

首先，准备糯米粉，可以根据人头来自己随意准备，还要准备温水。

和好糯米团

糯米团用手摘下指甲盖大点搓成小丸子

接下来开炒。在锅里倒入适量色拉油，中小火，放入糯米丸子，翻炒，注意力度，不要把丸子炒扁了可以看出汤圆已经蓬松的时候放入白沙糖，根据自己的喜好，决定放入糖的多少。

第一步：准备一个冬瓜，切下来两圈就可以了，将冬瓜削皮以及冬瓜芯给去除，清洗干净，将其切成大小差不多的冬瓜条，至于大小就参考冬瓜糖的大小，准备20g石灰粉，将其到进一千克的清水中，搅拌均匀，将冬瓜条放入石灰水中浸泡，时间在6个小时以上，这一步的主要目的就是为了让冬瓜条变硬，6个小时后，将冬瓜条用清水冲洗干净，要多冲洗几次，然后用清水浸泡一个晚上，目的是为了让冬瓜变得透明。

第二步：将浸泡好的冬瓜沥干水分，倒入白糖搅拌均匀，冬瓜和白糖的比例在5：4的样子，将其搅拌均匀之后，放入冰箱中腌制，腌制的时间在2天的样子，这样冬瓜就能够彻底入味。

第三步：将腌制好的冬瓜倒入锅中，用小火煮开，等到水开后，转中火翻炒，一定要多翻炒，防止粘锅，等到锅中的汁收干之后，用锅的余热继续翻炒，直到冬瓜条均匀的裹上糖分，外表有一层白色的糖分就可以了。

1先准备好材料。2蛋清开始用打蛋器打发，出现泡泡加入三分之一的糖。

3.打至顺滑加入三分之一的糖。

4.打至出现纹路再加入三分之一的糖。

5.当提起打蛋器有直立的小三角，说明打发成功~~

6.过筛10克的玉米淀粉。

7.用上下的方式拌匀，不可过度搅拌。

8.裱花袋里放入裱花嘴，装入蛋白糊。

9.挤在烤盘上，一共两盘。

10.烤箱预热120度烤50分钟，到时候后不要打开烤箱，再闷五分钟，如果取下来很容易说明烤好了，拿不下来说明时间不够

1先准备好材料。2蛋清开始用打蛋器打发，出现泡泡加入三分之一的糖。

3.打至顺滑加入三分之一的糖。

4.打至出现纹路再加入三分之一的糖。

5.当提起打蛋器有直立的小三角，说明打发成功~~

6.过筛10克的玉米淀粉。

材料:红薯，糯米粉，红枣，白糖。

做法1.红薯洗净去皮后蒸熟，红枣洗净，去核，切碎，尽量切碎一点。

2.蒸好的红薯放进干净的容器中，再加入适量的白糖以及红枣，捣成红薯泥。

3.红薯泥捣好，放凉一会儿，然后再加入糯米粉，开始揉搓。

4.把红薯与糯米粉充分的结合到一起，揉成面团，然后再团成红薯丸子。

到此，以上就是小编对于打蛋机揉糯米粉怎么揉的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机揉糯米粉怎么揉的2点解答对大家有用。

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