厨师机打黄油能用打蛋网吗,厨师机 打黄油
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电子打蛋器有什么用途?中式餐点哪方面用的上?
电子打蛋器主要是在西餐里面会用到,尤其是西式的糕点,电子打蛋器的主要作用就是可以快速打发。一般做蛋糕的时候会用到把砂糖分次放入蛋清来打发蛋清,或者把砂糖加入淡奶油打发成奶油等等。
其实电子打蛋器也可以当普通打蛋器用的,相对而言能打得更快更均匀。
博朗料理棒打蛋器怎么安装?
首先要提起机座,将搅拌盆放入机座,对准机座卡口装上机身,抬起机身装入打蛋器具。将带圈和带星型的打蛋棒分别插入相对应的卡口。按下机头,选择相应的档位,再根据需求选择使用搅拌棒还是和面棒即可。
而且要挑选合适的容器,一般购买打蛋器都会附送,如果没有的话最好要仔细挑选适合的容器,但建议使用的过程中不要乱用容器,比如不能用刮花的容器,因为谨防打蛋器运转过程中将容器刮花,接上电源则可以使用。
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