牛奶加水果不用打蛋机打成糊状,牛奶加水果不用打蛋机打成糊状可以吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶加水果不用打蛋机打成糊状的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛奶加水果不用打蛋机打成糊状的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶水果布丁怎么做？
2. 牛奶奶油做法？

牛奶水果布丁怎么做？

步骤 1

将牛奶、糖倒入锅中加热，并用打蛋器搅拌

步骤 2

沸腾之后将锅取下来，稍凉后，用过滤网过滤至盆中

步骤 3

琼脂泡软

步骤 4

趁热加入泡软的琼脂，搅拌均匀

步骤 5

将盆放入冷水，用打蛋器搅拌使其冷却，再用刮刀搅拌至稠

水果牛奶布丁"是一种以牛奶和果肉为主要原料，搭配吉利丁粉和糖等食材混合制成的甜点具体而言，制作水果牛奶布丁需要将吉利丁粉温水泡软，热水加糖和牛奶混合后慢慢加入吉利丁粉水溶液，最后在牛奶液体中加入自己喜欢的水果（如草莓、蓝莓等），倒入牛奶盒子中冷藏，大约时左右就可以享用了

另外，制作过程中可以根据自己的口感喜好来调整糖分、水果种类、吉利丁粉量等的数量，以达到最佳品尝效果

牛奶水果布丁做法

1：前期准备： 鱼胶粉加入凉开水溶胶，然后隔水加热溶解成液体

2：牛奶加入炼乳，又香又甜，加入三分之一的鱼胶粉水，搅拌均匀后均匀的倒入两个杯子里

3：把装好牛奶的果冻杯放入冰箱冷藏20分钟左右至凝结不流动（这个视大家的牛奶温度而定，如果本身就温度较低，很快凝结，如果是温牛奶，那就要花多点时间

4：取出来的牛奶冻，在杯壁上随意的放些火龙果边壁上的粉红色内膜，增加点漂亮的颜色，也可以省略

5：接着把火龙果挖成一个个的小果球，最后剩下的千疮百孔的剩余直接丢尽嘴巴就解决了

6：鱼胶粉从新加热一下

7：凉开水加入两勺蜂蜜，再加入剩余的鱼胶粉水兑好

8：把火龙果球放进一个杯子里，另一个按照同样的角度摆好，倒入蜂蜜水，放进冰箱冷藏至凝结就可以吃了！

一、甜牛奶布丁的普通做法：　　甜点配料：　　牛奶布丁粉一盒，鲜牛奶两盒（400毫升），鸡蛋一个（只用蛋黄），焦糖酱。　　制作过程：　　1.布丁料里一般都有配好的焦糖酱，先把它倒在容器（最好是形状漂亮的）里垫底；　　2.将牛奶、蛋黄和布丁粉放进小锅里混合，用搅拌器搅拌均匀；　　3.加热混合的材料，沸腾后改用小火再煮一分钟，煮的时候要不断地搅拌；　　4.煮好后倒入放焦糖浆的容器，晾凉；　　5.放入冰箱，冷藏一个小时以上即成。　　二、甜牛奶布丁的微波炉做法：　　甜点配料：　　精制白砂糖60克，冷水20毫升，开水30毫升，牛奶100毫升，鸡蛋一个。　　制作过程：　　1.先制作焦糖酱：取一小锅，放入40克白砂糖和水，用中火熬制，并不停搅拌糖汁儿，待糖汁儿呈现暗焦红色、并飘出糖香味时，停火慢慢加入开水，继续搅拌，然后将糖汁注入布丁模里，放入冰箱冷藏；　　2.牛奶中加入20克白砂糖，用微波炉中火加热一分钟后取出，搅拌至砂糖溶解；　　3.将鸡蛋打散、过筛，再将牛奶慢慢倒入蛋液中；　　4.将布丁液慢慢倒入布丁模内，在容器上覆盖保鲜膜，并往底托盘内注入些冷水；　　5.放入微波炉，用解冻档加热六分钟。

牛奶奶油做法？

鲜牛奶做奶油的方法如下：准备材料：鲜牛奶250g、吉利丁片（吉利丁粉）7.5g、白砂糖（糖粉）35g制作步骤：

吉利丁片隔水融化（首先吉利丁片要隔凉水泡软，然后极力攥干水分，最后放小锅理隔水融化）。

将吉利丁片液倒入牛奶中。

将白糖放入牛奶中，用打蛋器搅匀，放入冰箱冷藏。

放入冰箱冷藏七十分钟左右拿出来搅打。（搅打次数越多，打发后状态越稳定）。

牛奶很浓稠的时候，就可以用打蛋器开始打发奶油了。由高速到低速顺一个方向打发即可。牛奶奶油做好了

到此，以上就是小编对于牛奶加水果不用打蛋机打成糊状的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶加水果不用打蛋机打成糊状的2点解答对大家有用。

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