打蛋机的底座掉了怎么办,打蛋机的底座掉了怎么办***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机的底座掉了怎么办的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机的底座掉了怎么办的解答，让我们一起看看吧。

1. 阿雅烤箱红糖枣糕的做法？
2. 如何裱蛋糕？

阿雅烤箱红糖枣糕的做法？

材料

材料A：新疆和田玉枣 50克（去核后重量）、 新疆和田玉枣 30克

材料B：清水70克，沙拉油 50克，低筋面粉（新良蛋糕粉）80克、蛋黄5颗（75克）

材料C：蛋白 5颗 （200克）、 太古红糖 60克

做法

1.将红枣洗净去核，分别称出50克及30克的重量

1、红枣洗净去核切小块，加红糖，水开后上锅蒸20分钟，加牛奶、玉米油、蛋黄打成枣泥盛出晾凉

2、筛入低筋面粉、泡打粉、盐，搅拌均匀

3、蛋清加几滴柠檬汁打发至直立小尖角，取少量蛋白霜加入枣泥糊中搅拌均匀，再倒入剩余的蛋白霜内，快速翻版均匀

4、倒入铺油纸的模具，震出大气泡，撒上白芝麻

5、烤箱预热，上下管150度下层烤45分钟，最后五分钟可以将温度调高5度，上色比较均匀。

如何裱蛋糕？

裱蛋糕是一种装饰蛋糕的技巧，通常用于生日、婚礼等场合的蛋糕制作。以下是裱蛋糕的基本步骤：

1. 准备工具和材料：您需要准备一些基本工具，如蛋糕转盘、蛋糕抹刀、裱花袋和裱花嘴、刮刀、牙签等。此外，还需要准备蛋糕底座、蛋糕体、奶油（建议使用奶油霜或者意式奶油霜）、糖霜、食用色素和装饰糖果、水果等。

2. 准备蛋糕底座：将蛋糕底座放在蛋糕转盘上，然后放置蛋糕体。通常，蛋糕分为多层，每层都需要涂抹奶油来粘合。涂抹奶油时，可以使用刮刀或者蛋糕抹刀，确保奶油均匀地涂抹在蛋糕表面。

3. 涂抹奶油：在蛋糕表面涂抹奶油，使其形成一个光滑的表面。涂抹时，可以***用旋转蛋糕转盘的方法，使奶油更容易涂抹均匀。注意不要涂抹得过厚，以免影响蛋糕的口感。

4. 准备裱花袋和裱花嘴：根据蛋糕设计和个人喜好，选择合适的裱花嘴并将其装入裱花袋中。将奶油霜或意式奶油霜装入裱花袋中，并保持裱花嘴朝上，以便更好地填充裱花袋。

1、食材：鸡蛋5个、玉米油80克、低筋面粉120克、淡奶油500克、糖-淡奶油用50克、牛奶或水80克、糖-蛋白中50克、糖-蛋黄中30克、柠檬汁-蛋黄中几滴。

2、蛋白和蛋黄分开，要保证蛋白的盆里子无油无水。

3、打蛋白的时候，烤箱就要按自家的温度预热；蛋白里加入几滴柠檬汁，这样稳定性好些，然后分三次加50克糖打到干性尖角的状态。

4、打到小尖角的状态。

5、把牛奶和油，糖30克放在蛋黄里，搅散。

6、然后把面粉过筛加入蛋黄液里，搅拌到无干粉的状态就好。

7、不要过度搅拌，以免面粉出筋，只要无干粉就可以了。

8、先加三分之一蛋白到蛋黄液中，然后用刮刀切拌均匀，或者像炒菜那样翻拌均匀就可以。

9、接着加入剩下的蛋黄中，全部翻拌均匀就可以，速度要快且轻。

10、搅拌好的面糊，倒进模具里，烤箱上下120度烤一小时左右。

1.分离蛋清和蛋黄；蛋清中加入柠檬汁;用电动打蛋器搅拌至抬起打蛋器有直立坚挺的尖

2.蛋黄加糖打发至发白，加牛奶和油继续搅拌均匀；筛入低筋面粉，以切拌的方式搅拌均匀，搅拌成无颗粒的鸡蛋黄糊

3.取三分之一的蛋白加入到鸡蛋黄糊中，充份搅拌均匀；然后加入剩余的鸡蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀

4.拌好的面糊倒入模具中，震出面糊里的大气泡

5.烤箱预热，165度，上下火，倒数第二层，烤40分钟

到此，以上就是小编对于打蛋机的底座掉了怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机的底座掉了怎么办的2点解答对大家有用。

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