用打蛋机做藕粉怎么做,用打蛋机做藕粉怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用打蛋机做藕粉怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用打蛋机做藕粉怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 西瓜藕粉果冻布丁的做法？
2. 米酒蛋花汤怎么做？
3. 桂花伦教糕的做法

西瓜藕粉果冻布丁的做法？

1、首先将牛奶倒入小盆中，然后取绵白糖50克，放入小碗，用糖量可根据自己的口味进行调整，并充分搅拌，直到糖溶化在牛奶中。

2、再将纯藕粉倒入牛奶中，用打蛋器充分搅拌，直至完全溶解，接着将溶液倒入不粘锅中，小火加热，并不断的搅拌，直到搅拌出现糊状，已经很黏时，关火。

3、然后盛入容器中，并将容器盖上保鲜膜，接着放入冰箱冷藏一个小时，冷藏好之后取出，并按照自己的喜好加工成各种形状即可。

米酒蛋花汤怎么做？

1.糯米清洗干净浸泡一夜准备一碗凉白开水或纯净水和一袋甜酒曲

2.把水烧开糯米平铺蒸笼上用手戳一些孔透气中火蒸40分钟

3.蒸熟的米倒出打散后晾到温热倒入约6g甜酒曲拌匀

4.拌匀后再一边倒入凉白开水拌匀直到糯米拌散不粘成颗粒状

5.然后把拌好的糯米用勺子压平中间留个孔在孔里撒上少许甜酒曲用保鲜膜包好放温暖的地方等待出米酒

6.这是三天后发酵好的糯米酒酒味很浓把它装入无水无油经过开水烫过晾干的玻璃瓶放冰箱冷藏现吃现拿

7.准备6个草鸡蛋做酒酿鸡蛋羹

8.把锅里放2碗水烧开加入几大勺糯米酒

9.等水再开就关小火加入几粒冰糖倒入鸡蛋液鸡蛋液不用打散就把蛋黄用筷子夹成两半就行

10.小火煮开后就可以装出来当早餐了味道有酒酿的香味特别好吃

做法步骤如下：

1/5把米酒、枸杞和适量清水放入热锅中，大火煮开。

2/5把鸡蛋磕入碗中，用打蛋器打散。

3/5锅开后把鸡蛋液倒入（如果想吃蛋碎花，迅速的用筷子搅打滑散）

4/5继续搅拌至锅内再次沸腾即可。

5/5喜欢吃汤圆、糯米小丸子的可以在米酒煮沸后加入汤圆，汤圆漂起后再加入鸡蛋搅散即可。

第一步准备食材，汤圆在冰箱里拿出来以后，最好在常温下放置一会，冷冻层会把汤圆馅料冻成冰块，直接下锅很容易“露馅”。两个鸡蛋在碗中打散，尽量多打一会出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中备用。

第二步煮汤圆，这道甜汤最重要的就是食材的下锅顺序，先煮汤圆，不要放米酒！米酒煮的时间长会发酸，很多人都是这一步弄错了，中火煮上3分钟左右。

第三步下米酒，等到汤圆都浮起来的时候，可以将米酒倒入锅中（这里也可以加入一些藕粉勾芡，做出来的米酒汤圆蛋花汤是那种粘稠状的），加入泡好的枸杞，中火煮两分钟。

第四步加入鸡蛋，加鸡蛋前先关火，火关了以后，将鸡蛋慢慢的倒入锅中，并用汤勺顺着一个方向搅动让鸡蛋散开。

第五步加糖调味，出锅盛出前，加入适量的糖调味，搅拌均匀后即可出锅。

桂花伦教糕的做法

主料：籼米粉（干、细）1500克）

辅料：西谷米150克,

调料：白砂糖150克，白酒10克

材料1：在来米1/2

材料2：白砂糖1/2斤

材料3：酵母粉1T

做法：

1.将在来米洗净，泡水备用，加水一杯，打成米浆。2.将两杯水煮开倒入砂糖1/2斤，趁水滚热冲入米浆，并要一边冲一边搅拌，使米浆成为半熟状态。3.酵母粉1t匙溶于温水2大匙中。

4.米浆冷却后，调入酵母粉搅拌，使其发酵。

5.放入已处理好的蒸笼蒸熟。

材料:

　　 糯米粉、藕粉、藕、糖、糖桂花 

做法:

　　将糯米粉、藕粉、糖称重，把材料混合

　　用水和成软硬合适的糯米团

　　将藕去皮切薄片，放到糖水锅中煮90分钟至软糯

　　准备方盒或模具，糯米团平分成两份，一半铺在底层

　　将煮好的藕片拭干水分平铺在糯米团上

　　另一半糯米团盖在藕片上压平，上屉蒸30—40分钟

　　晾凉脱模，抹上糖桂花

到此，以上就是小编对于用打蛋机做藕粉怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于用打蛋机做藕粉怎么做的3点解答对大家有用。

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