打蛋机还能做什么吃食呢,打蛋机还能做什么吃食呢***
dfnjsfkhak时间2024-09-29 03:24:25分类打蛋机浏览8
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机还能做什么吃食呢的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机还能做什么吃食呢的解答，让我们一起看看吧。
手指食物做法大全？
“手指食物”，对很多妈妈来说，它是一个既新颖、又神秘、又略带科学喂养时髦范儿的词。但是很多妈妈被“吃什么？”、“怎么做？”这两个问题所困扰。
这篇文章详细列举了90种常见食材制作成手指食物的方法。并根据宝宝的月龄、咀嚼能力、抓握能力来分为4个阶段作推荐。
在介绍手指食物制作之前，大家先要了解两个问题：宝宝的抓握能力和咀嚼能力。和语言能力、运动能力等一样，这两项与吃饭相关能力也是在不断发展的。
1、抓握能力
从7~9个月间的全手抓握（把食物包裹在手掌里握紧拳头），
手指食物，是指宝宝可以用手指抓着或者捏着吃的食物。
『手指食物』可以吃的多了去了！其实8-9个月左右宝宝添加辅食一段时间了，掌握了基本的咀嚼动作，可以试着练习用牙床将食物磨碎。这个时候妈妈们可以提供一些『手指食物』啦！
今天给大家推荐的是7款宝宝糕点的做法。
01 菠菜饼
菠菜加点水料理棒打成糊状；蛋黄、米粉、面粉、菠菜汁 搅拌均匀，稠了汁多加点；平底锅预热（可以不放油），一汤勺倒一个，从上往下滴落，自然会圆的。一定要耐心，不能太早翻面。
02 香蕉饼
先将香蕉用料理棒捣成泥，鸡蛋打散，将香蕉泥，鸡蛋液和面粉混合搅拌成糊状。注意面粉不要加多。用勺子将拌好的面粉糊舀一勺到平底锅上，摊成薄薄的一层。面糊凝固了能推动的时候翻面，煎熟了就出锅。如果还没有添加蛋清的宝宝可以只用蛋黄，同时香蕉差不多半根就够了。香蕉饼放久了会氧化，所以记得及时吃哦。锅最好是不黏锅。香蕉也可以换成南瓜，同时不需要放鸡蛋，适合对鸡蛋过敏的宝宝，做出来的南瓜饼一样非常软。
03 鲜虾胡萝卜木耳丸子
鲜虾肉、胡萝卜、木耳用料理棒打泥，混合淀粉蛋黄使劲搅和匀，反复拍打，然后捏成球状上锅蒸十分钟就可以了～如果蛋清不过敏放蛋清更好一些，拍打的时间越长虾丸约劲道，小月龄宝宝混合均匀稍微拍拍就可以了。
04 山药紫薯球
你好，很高兴能回答你的问题。
一、手指食物
手指食物指的是8个月以上的有了一定抓握能力和咀嚼能力的宝宝吃的食物。一般常见的有手指饼干，手指肉肠，手指南瓜条，水果蔬菜条等。
二、具体做法（列举几个）
1.手指饼干
用料:鸡蛋2颗，低筋面粉50g，糖10g
做法:先把蛋白打发到硬性发泡；再把蛋黄打到发白体积变大，分次把蛋白和蛋黄混合均匀；筛入低筋面粉；装入裱花袋，挤成长条；烤箱150度烤20分钟就好了。
2.手指肉肠
用料:猪肉50g，山药30g，蛋清20g，锡纸
做法:山药去皮以后蒸熟，把所有材料放入料理机，打成粘稠的泥状，装入裱花袋，剪一个小口，挤在裁成小块的锡纸上，卷成长条状，上锅蒸20分钟就好了。
参考月龄：6～8个月
咀嚼特点：这时候宝宝已经熟练吃泥状食物了，懂得如何用舌头把食物从前往后送，这时候给的食物必须很软，用舌头就能压烂的程度。
给予的食物特点：看起来成形，但用手指轻轻一捏就烂
食物列举：南瓜，土豆，山药，白萝卜，香蕉，猕猴桃（只要符合特点的都可以）
参考月龄：8～10个月
咀嚼特点：这时候看能到宝宝对食物有简单的碾压过程，不是直接往后送吞下去，而是会用上颚与舌头配合挤压了。
给予的食物特点：捏一下能感觉到特别软，但不是一捏全烂，可以有一定弹性
食物列举：莴笋、娃娃菜，鱼，胡萝卜，蒸肉条，松饼，嫩豆腐，馒头，发糕，茄子
参考月龄：10～12个月
松花蛋肠的做法？
【准备食材】鸡蛋30个，松花蛋15个，盐20克，鸡粉适量，面碱10克，温水100克
【操作步骤】第一步：把30个鸡蛋全部打入到盆中，鸡蛋要选些新鲜的，就是蛋黄不发散，蛋清黏稠不稀的，这样的鸡***白含量高，容易凝固，如果不是很新鲜的鸡蛋，做出来的松花蛋肠不紧实。
第二步：把松花蛋剥皮备用，松花蛋要用鸭蛋的，鸭皮蛋蛋黄比较紧实，而且个头大，蛋黄完整不溏心，做出来的松花蛋肠干净口感好。
第三步：用电动打蛋器把鸡蛋打散，电动打蛋器要开低速，如果一次做的比较少，就不需要电动打蛋器，用筷子搅匀就可以。
第四步：打蛋器打到蛋黄和蛋清完全混合就可以，不能打发，也不能打出太多气泡，否则蒸出来的松花蛋肠不紧实。
1.将猪肉皮的白膘片净，放入沸水锅中烫透；
2. 肉皮捞出趁热切成细条，用精盐反复搓洗二三次，再用清水冲洗干净，装入盆内，加水的1.5倍于肉皮，上屉蒸1小时，取出将汁滤出；
3. 将小肠洗去掏空里面的肉质，只留下小肠衣待用；
4. 将皮蛋（松花蛋）洗净，上屉蒸熟取出，晾凉，剥去皮，一切两半，装入肠衣内；
5. 肉皮清汁内加入姜汁、料酒、精盐、味精调匀，趁热灌入肠衣内，扎紧两头，冷却后即成，[_a***_]时切片装盘。
食材：皮蛋丁适量、肠衣适量、火腿丁适量、鸡蛋适量、盐 适量、蘸料适量、食用碱适量
做法：
1、碗中打入七个鸡蛋，放入适量的盐，适量的食用碱。搅拌均匀。
2、放入皮蛋丁，放入火腿丁。搅拌均匀。
3、准备肠衣，给里面开始灌，灌好以后，另一头也挤紧。
主料：
鸡蛋500克，松花蛋4个
辅料：
食盐5克， 料酒5克， 生抽5克 ，味精3克
步骤1
鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净
步骤2
松花蛋切成小块放入鸡蛋的盆中，加入盐、料酒、生抽、味精适量，用手动打蛋器搅拌均匀
材料：
松花蛋：5个，鸡蛋：一斤
做法：
1、 鸡蛋打到一个大碗里，用热水把调料溶解。冷却后加入鸡蛋液中，边加边搅拌
3、用矿泉水瓶做了一个简易漏斗，就可以把蛋液灌到随袋赠送的肠衣里了。
到此，以上就是小编对于打蛋机还能做什么吃食呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机还能做什么吃食呢的2点解答对大家有用。
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