没有打蛋机怎么弄鸡蛋饼,没有打蛋机怎么弄鸡蛋饼呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有打蛋机怎么弄鸡蛋饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍没有打蛋机怎么弄鸡蛋饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋饼糕点的做法
2. 鸡蛋饼能在烤箱里做吗？
3. 鸡蛋饼开的做法？
4. 面粉不用发酵的各种做法？

鸡蛋饼糕点的做法

用料鸡蛋 3个蛋糕粉（低筋分应该也可以，这是基本用量，我用的比这多） 50克白糖（看自己喜甜乘度） 适量水（牛奶，我还没试过） 30克克豆油或花生油（植物油就行） 30克油（烙饼用，我的不是不粘锅） 适量锅（能煎能烙饼的就行） 

鸡***糕饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，蛋黄蛋清分离，注意蛋清的容器不能有水

步骤 2

蛋清方几滴醋，打到没有泡泡，放一勺糖，再打到能提起个尖，再放一勺糖，再打，快好的时候放勺糖，再打一会就好了。 用打蛋器，手打手会废的。

步骤 3

蛋黄里放面粉，水，油，糖（可以不放，因为蛋清放糖了，看个人），膨松剂（应该不放也行，反正我放了），搅拌均匀，没有面粉颗粒 我直接用打蛋器一起搅的

步骤 4

蛋糕分三回倒入蛋黄湖里，每次都拌匀，再放下一次。 注意，要用翻拌的方式，不要搅。

鸡蛋饼能在烤箱里做吗？

1.把牛奶，盐，，鸡蛋，面粉过筛放到一起搅拌均匀，有电动打蛋器的打5秒即可，再放入胡萝卜粒，香肠粒，葱花沫搅匀，以上没拍照，用纱布或纸巾蘸色拉油把披萨烤盘内部抹一遍（不要看到油点儿为宜）倒入搅匀的蛋糊，晃动烤盘就会均匀分布蛋糊哦！

2.将烤盘放入烤箱中层，第一个饼烤箱没有预热的情况上下火180度烤十分钟，第二个开始烤6分钟，当然要是蛋糊倒得多就要延长时间哦，不会轻易糊的，放心烤就行！

3.熟了的饼取出翻面卷成鸡蛋饼（其实中间可以根据喜好加点儿东西，比如炒好的土豆丝等）

4.装盘了，我边做儿子边吃，我也吃，哈哈，最后就剩两个了，我两个披萨盘（一个9寸，一个10寸）倒换着烤，倒得薄了就5个的量，厚点就4个饼的量！最后可以淋番茄酱吃，孩子比较喜欢，蒜蓉酱也行，不过放酱的话建议面糊里就少放盐，也可以直接吃！

5.没有这一步骤，就是让朋友们看看烤完后烤盘的油量很少哦，所以不腻，千万记住纸巾抹油那一步不要看到油点儿啊！不好意思，啰嗦了！

鸡蛋饼开的做法？

鸡蛋饼干的用料：奶粉5g，鸡蛋一个，糖 10-15g，低粉 35g

鸡蛋饼干的步骤。

第1步

蛋白分离至无水无油的碗内，一次性加入10-15克糖（甜度根据自己喜好）蛋黄打散备用。

第2步

蛋白打蛋器打至干性发泡，提起打蛋器有短小直立尖钩，倒扣碗不滑动。尝试过打发蛋白一次加糖和三次加糖对打发效果无区别。

第3步

蛋黄一次倒入，从两点方向向八点方向切拌均匀。

第4步

面粉和奶粉混合均匀后筛入蛋糊内。

很高兴回答你的问题

分享下我平时鸡蛋饼的做法

鸡蛋 3个(根据平底锅大小，大锅3个蛋)

番茄 1个

青椒 1个

盐 少许

黑、白胡椒 根据个人口味

1 番茄和青椒切成细丁，加入蛋液，加少许盐和胡椒粉，打匀。

详细步骤：

1.面粉里加入一克盐拌匀，韭菜洗净

2.用50克开水加入面粉里迅速拌匀后再加入50克清水揉成光滑的面团后盖上静置30分钟

3.鸡蛋打均匀，准备黑胡椒粒

4.等面团醒好的同时再把韭菜切碎后加入20毫升橄榄油和4克盐拌匀

5.醒好的面团再一次揉匀，分成3份，每一份都擀成薄圆皮，先刷上蛋液再磨上黑胡椒粒

6.再把韭菜均匀的铺上

7.热锅温油

8.加入饼坯

9.煎至底部微黄翻面煎一分钟

是鸡蛋饼干吗？如果做饼干 家里要有烤箱最好还得有饼干模具 把鸡蛋打入适量面粉放入适量糖 搅成絮状 揉好醒30分钟 时间到了再揉好压扁用模具刻好 放入托盘再放进烤箱 安全卫生好吃简单的小饼干就做好啦[害羞]

鸡蛋饼的做法可以按个人的口味加很多配料，只要是可以吃的东西，我觉得都可以加在里面。

有一种是必不可少的，面粉或是淀粉二者选其一。

做第一张饼子的时候，锅里放一点点油，让锅壁上有一点油就可以，以后的就都不用放油。

锅烧热，加入适量的鸡蛋糊（鸡蛋糊要稀一点），转动锅让锅壁均匀受热，注意火候不要糊了。

鸡蛋饼包上各种蔬菜美味，小孩一般特爱吃。

多做两次就会了，很简单的。

您说我说的对吗？

面粉不用发酵的各种做法？

摊饼就是很不错的选择，常见的有韭菜鸡蛋饼、葱花饼

鸡蛋摊饼

鸡蛋、水、面粉、盐混合搅成面糊，用打蛋器可以方便地搅散面疙瘩。水和面粉的比例不是严格的，调成不会挂在打蛋器上的稀面糊即可。面糊越稀则越容易摊开，饼也越薄。

面粉不发酵可以做烙饼。

1、准备材料如下：面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水。

2、将温水分几次缓慢加入面粉中，用筷子搅拌至形成面团的状态。

3、在碗上盖上保鲜膜，让面团醒半小时左右。

4、在桌子上撒上少量面粉，将面团放在桌上用擀面杖擀薄，然后刷上食用油和椒盐。

5、将面卷成长条状并用刀切成段。

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我们把准备好的面粉(不用发酵），加入温水进行和面，然后把和好的面切成细条就可以当面条煮了，也可以做成饺子皮或者混沌哟。

02

我们将不放酵母粉的面粉用开水搅拌，直到面粉变成黏糊状，我们把锅烧热，然后把面粉放到锅中去油炸，炸至金***就可以捞出来食用了。

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到此，以上就是小编对于没有打蛋机怎么弄鸡蛋饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有打蛋机怎么弄鸡蛋饼的4点解答对大家有用。

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