打蛋机突然不转了怎么办,打蛋机不转了怎么修

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机突然不转了怎么办的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机突然不转了怎么办的解答，让我们一起看看吧。

1. 打蛋器坏了该怎么修？
2. 用打蛋器打的蛋清总是不凝固是什么情况？

打蛋器坏了该怎么修？

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打蛋器坏了，有两个解决方法啊：

一，那就用筷子打散鸡蛋吧，快速的朝一个方向搅动，这样还可以锻炼手臂的肌肉，一举两得。

二，口袋里的大米充足的话，那就再去一个吧，这次记得买个质量好一点的了哈！

希望能够帮到您！

如果有其他问题，欢迎在评论区留言哈~

愿上帝祝福您幸福快乐每一天！

用打蛋器打的蛋清总是不凝固是什么情况？

用打蛋器打的蛋清总是不凝固的情况：

1.鸡蛋不新鲜

2.打蛋器和装鸡蛋的容器有水或者油。一定要用清洁干净并保持干燥才可以

3.可能是因为打蛋器坏了，比如用双轮的电动打蛋器，一个顺时针转一个逆时针转也容易打泄。有鲜奶机更好。

打发蛋清是要用无水无油的工具操作，不能有一丁点儿油与水，不然都打发不起。当然，打蛋器也分手动与电动，电动打蛋器，省时省力，好用。要想做出蛋糕好吃，打发蛋清时加几滴柠檬汁，可以去蛋腥味，打发过程中分三次加入糖，这样打发蛋清比较有效率。蛋清打发有分湿性发泡与硬性发泡，看制作的所需来操作。

这位朋友说的蛋清和蛋黄分离，不能将蛋清打成泡沫状，应该是做蛋糕吧。

蛋清属于蛋白质，通过快速搅拌，即可成泡沫状。通常我们用手工搅拌或机器搅拌，高速旋转，鸡蛋清迅速就能变成奶白色泡沫体。其中必须加酸性液体，才能一次成功，建议加柠檬汁，或者白醋均都可以。最关键的是不能放油，蛋清里有油也不能成功。

如果这位朋友未能成功，应该是蛋清不纯，加了其他液体，导致蛋清不能搅拌成泡沫状。

到此，以上就是小编对于打蛋机突然不转了怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机突然不转了怎么办的2点解答对大家有用。

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