怎么用打蛋机和鸡蛋做美食,怎么用打蛋机和鸡蛋做美食***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么用打蛋机和鸡蛋做美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么用打蛋机和鸡蛋做美食的解答,让我们一起看看吧。
茄子拌鸡蛋炒法?
1、原料:茄子1个,鸡蛋2个,香菇3朵,香菜少许。调料:淀粉少许,盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量。
2、茄子洗净稍控水,横向从中间掰成两段。把掰成两段的茄子,再纵向掰成两瓣,码在盘子里,蒸锅加水点火,茄子上屉蒸至五至八分钟就可以出锅了。
3、蒸好的茄子出锅晾凉,再撕长条。
4、香菇洗净,切丝;香菜洗净,切段。香菇用开水氽烫熟,晾凉备用。
5、淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去腥的作用。
智能微波炉蒸蛋方法?
微波炉蒸蛋的做法
方法一:
食材:鸡蛋 2 个、清水(或鸡汤)、盐适量、虾米、香菇、葱花各适量。
步骤 / 方法
1、在把鸡蛋打匀以后,就倒上等量的鸡汤,然后加入适量的盐,保鲜膜再包好碗;
2、在鸡蛋放入微波炉后,应该用小火来慢慢蒸蛋,如果是活力太强,则容易煮老,味道就不鲜美了;
3、对于蒸蛋的时间一般是十五分钟,但是要根据自己使用的微波炉的具体来制定;对食物外观比较讲究的则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、葱花,再封好碗蒸到熟;
4、时间到后,不要急于拿出,应该冷却一下,不然小心烫嘴哟。
方法二:
食材:1 个鸡蛋、盐少许、葱花
烤炉做蛋糕最简单的方法?
烤箱做蛋糕最简单的方法之一是制作海绵蛋糕。以下是一个简单的海绵蛋糕食谱:
### 材料:
- 鸡蛋:4个
- 细砂糖:100克
- 低筋面粉:100克
- 泡打粉:1小匙
- 温水:2大匙
- 香草精:少许(可选)
云朵面包做法不用打蛋器?
原料
云朵面包做法不用打蛋器
1、把橙子切开,挤出几滴橙子汁,挤到鸡蛋清里面,给鸡蛋清里面再加10克的白糖,用6根筷子打蛋白霜
2、打到鸡蛋清泛白,出现纹路时,再加上10克的白糖,继续打,盆子倒扣蛋白霜也不流下来就行了,用筷子打蛋比较费劲,非常的锻炼臂力,可以让家里的男士来打,大约打十几分钟就打好了
3、给烤盘上铺上一层锡纸,铺锡纸可以不用清洗烤盘,比较方便,锡纸上面不用刷油,直接放上蛋白霜,用皮铲子稍微整理一下形状
4、给蛋白霜上再点缀一些葡萄干和枸杞。也可以不放
5、放入预热好的烤箱,温度设置为150度,时间设置为20分钟,开始烤云朵面包。
6、时间到,拿出烤好的面包,颜色金黄,看起来很有食欲感。
7、撕开面包看看,里面的结构疏松,颜色雪白,吃一口,入口即化,有淡淡的香甜味,口感就像棉花糖一样
到此,以上就是小编对于怎么用打蛋机和鸡蛋做美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么用打蛋机和鸡蛋做美食的4点解答对大家有用。
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