打蛋机能用碎肉机来代替吗,打蛋机能用碎肉机来代替吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机能用碎肉机来代替吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机能用碎肉机来代替吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 绞肉机能打蛋吗？

绞肉机能打蛋吗？

很高兴受邀回答这个问题，我的答案是：绞肉机能打蛋，不用打蛋器，不用烤箱，家庭照样可以做戚风蛋糕。

不用烤箱不用打蛋器，戚风蛋糕家家都能做，松软可口超好吃！再也不需要出去买了。

家庭版戚风蛋糕做法，电饭锅，绞馅机，筷子齐上阵，松软蛋糕做起来

不用烤箱，不用打蛋器，不需要专业设备，每个家庭都能做的“电饭锅戚风蛋糕”。这个方法简单易操作，***都能学会，***都能做，让“气疯蛋糕”从此变成“乐疯蛋糕”随时吃，随时做，再也不需要出去买了！

电饭锅戚风蛋糕配方：

6个鸡蛋 1碗面粉（100克左右），70毫升纯牛奶，30克玉米油，70克白砂糖，几滴柠檬汁或者白醋，

电饭锅戚风蛋糕制作方法：

不能 绞肉机可以很好的绞碎肉 但是无法将蛋打好 这个配方适合家庭做，蒸三十分钟左右

两部分

第一部分（蛋黄部分）蛋黄 4个， 糖 20克， 牛奶 60克，油 50克，面粉 90克

第二部分（蛋清部分）蛋清 4个（160克），柠檬汁 10克，糖 60克

这个配方还可以，手搅就行，蛋白最好用打蛋器搅

不能打，因为我两天前刚好试过，刚开始还可以，但最后越打越稀，发不起来，我总结可能是因为绞肉机有刀片，高速运转把蛋清的筋骨给打断了，蛋清才打发不起来。我以实践过的经验明确告诉大家，绞肉机不能打蛋。

到此，以上就是小编对于打蛋机能用碎肉机来代替吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机能用碎肉机来代替吗的1点解答对大家有用。

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