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蛋黄分离打蛋机大型二手,蛋黄分离机器

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-09-27 18:15:50分类打蛋机浏览13
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋黄分离打蛋机大型二手的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蛋黄分离打蛋机大型二手的解答,让我们一起看看吧。家里有小烤箱,可以做什么蛋糕?饺子馅做多了,有剩余白菜炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的?家里有小烤箱,可以做什么蛋糕?很高兴可以回答你的问题,其实除了……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋黄分离打蛋机大型二手的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蛋黄分离打蛋机大型二手的解答,让我们一起看看吧。

  1. 家里有小烤箱,可以做什么蛋糕?
  2. 饺子馅做多了,有剩余白菜炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的?

家里有小烤箱可以什么蛋糕

很高兴可以回答你的问题,其实除了烤箱,还需要准备很多小工具,因为烘焙的路是遥远且漫长的,也是很烧💰的呢……哪怕只是业余的,因为相信你也想做出来的蛋糕或者甜点能够颜值担当,这样也可以晒朋友圈呀,也是很有成就感的,废话不多说,这边给亲分享几个小甜点的做法,和详细教程,希望可以帮到亲哦……

亲可以烤最简单的重芝士蛋糕,这样用到的工具比较少,也没那么容易报废

蛋黄分离打蛋机大型二手,蛋黄分离机器
(图片来源网络,侵删)

材料奶油芝士200克,无盐黄油40克,白砂糖40克,玉米淀粉15克,全蛋2个,纯动物奶油180克,曲奇饼干100克,无盐黄油40克

做法:烤箱先加水预热温度150/170,饼干碾碎混入40克黄油拌匀,压入模具底部,芝士软化,依次加入融化的黄油,白糖,玉米淀粉,2个全蛋,最后再加入液态的动物奶油,拌匀即可,装入模具,进入烤箱,烘烤大约40-50分钟,模具底部记得包锡纸哦,防水的,出炉晾冷即可食用冷藏4小时后美味更加,也可以搭配柠檬茶水,这样没那么腻呢……

其实有烤箱还可以烤布丁,饼干,蛋挞很多很多好吃的呢,欢迎亲关注我,会有更多的甜点做法教给大家哦[爱慕][爱慕][爱慕]

蛋黄分离打蛋机大型二手,蛋黄分离机器
(图片来源网络,侵删)

饺子馅做多了,有剩余***炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的?

饺子馅做多了,有剩余***炒了一下,大家都是怎么处理多余的馅的?

好吃不过饺子。现在生活水平提高了,不再像以前,年夜饭才有饺子吃,而是想吃就做。很多朋友都有过这样的经历,就是包饺子的时候,不是馅料多了,就是饺子皮多了,两者之间很难找到一个平衡点。

在我家,剩下的饺子皮是做成面条方法很简单,切成条状就可以了,如果一时半会吃不完,还可以晒干保存。如果剩下了馅料,可以继续做别的,例如莲藕盒,茄子盒,菜包,酿苦瓜油豆腐等等,总之就是全部利用,不会造成浪费。

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(图片来源网络,侵删)

顺便说一下和面,建议大家用高筋面粉,加不加盐,鸡蛋自己习惯。这样擀出来的饺子皮,稍微扑点干粉就可以折叠在一起,不会产生粘连现象。如果用其他面粉,饺子皮就算扑满粉,也会产生粘连现象,哪怕是全部返工,也难解决,而且口感不好,不脆口,有种软绵绵的感觉。

接着就是调味。馅料最基础的是猪肉,加入各种素菜,例如大***,胡萝卜,木耳,香菇等等,按照自己喜欢的口味来加。现在还有朋友喜欢加海鲜,牛羊肉鸡肉等,有的干脆就素三鲜,不一而足,喜欢就好。

仍然是以猪肉为例,我店的调味是加入盐,生抽,味精,鸡精,十三香拌匀,然后分3次加入姜葱料酒花椒水。就是把这些香料加入清水浸泡而成,边搅拌边加入,待肉馅全部吃进第1次加入的香料水之后,接着加第2次拌匀,然后第3次。

加入香料水的好处就是,猪肉吸收了水分,会变得弹牙爽口,如果不加的话,就会柴口。香料水的量,大约是猪肉的十分之一,即500克猪肉加入50毫升香料水,搅拌至起劲,干这活需要耐心,心急吃不了热豆腐。

任何一个久经沙场的大厨,在做饺子时,都不大可能把面粉和饺子馅配对得刚刚好,在我家,经常是多出饺子馅,因为做饺子的面粉是用称称过的,宝宝的一餐,是40克面粉,用这40克面粉加水揉成面团,把这坨面团包完即可,这样控制面粉的做法的后果,就是剩下饺子馅的可能性会有99% !

宝宝今天的早餐

但是我从来不担心剩下饺子馅,孩子还特别期待我能剩下饺子馅,为什么呢?

●首先,像我这样一个做饭喜欢称重食材的人,就算是剩了馅,也不会剩太多。我家基本只做芹菜素饺子,里面还会搭配香菇(丰富营养素种类)、搭配胡萝卜(调色)。芹菜是焯过水的、香菇是煮熟的、胡萝卜是蒸熟的,所以这一碗饺子馅,它是熟馅儿啊,要是剩的不多,我自己就一口给吃了

今天早上5点起来弄的饺子馅:芹菜、香菇、胡萝卜

●若是剩的饺子馅多了,且这个饺子馅是早上或者上午做好的,那么我会再称40克面粉,和成一坨面,做馅饼给宝宝当午餐或晚餐吃,这是她最最喜欢的美食了,我也非常喜欢做,因为小时候我妈经常做馅饼给我吃,现在每当我给宝宝做的时候,会立即陷入到童年美好的回忆里。

今天早上做的是煎饺

●若这个饺子馅是下午做好、做晚餐剩下的,那我会放进冰箱,第二天早餐包饺子给宝爸吃,大人嘛,吃一点剩的食材无所谓。

剩的馅中午做了馅饼

在我小时候,我也特别期待我妈包饺子剩饺子馅,因为这样就可以吃到美味的炒饭了,用剩饺子馅炒出来的米饭,料很多,味道很足,吃起来特别香呀。

到此,以上就是小编对于蛋黄分离打蛋机大型二手的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋黄分离打蛋机大型二手的2点解答对大家有用。

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饺子馅可以面粉
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