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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辅食机可以打蛋糕吗小孩的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辅食机可以打蛋糕吗小孩的解答，让我们一起看看吧。

1. 6个月孩子应该用什么样的辅食机？
2. 能用婴幼儿吃的米粉做蛋糕吗？怎么做？
3. 给宝宝做辅食不锈钢蒸蛋糕需要几分钟？

6个月孩子应该用什么样的辅食机？

比方说做蛋糕你肯定有烤箱，做饼干也要用烤箱做，给他弄你肉糜酱，那就是有绞肉机，如果想给她榨点汁水果榨汁榨果汁的机器，反正小孩想给他做吃的就要这些机器，如果不做，你就给她买着吃，也可以自己做所谓干净一点

能用婴幼儿吃的米粉做蛋糕吗？怎么做？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第569个原创回答，愿与大家一起用心探讨美食和烘焙！

不建议直接用婴幼儿的米粉做蛋糕，因为这种属于配方米粉，根据宝宝月份大小不同，有不同的配方，里面不仅仅是米粉，还加入了一些其他的材料，比如说水果干、鱼肉等等。另外为了符合婴幼儿的口感，一般这样的米粉或者奶粉会略腥，不建议大幅度添加使用在蛋糕制作中。

如果友要用婴幼儿米粉做蛋糕，建议部分替换配方中的小麦粉，这样可以更好的保证成品率。另外如果友用的是戚风蛋糕的配方，一定要做好蛋白的打发，打发到位的蛋白才能更好支撑起蛋糕的组织。并不建议将配方中的所有粉类材料都换成婴幼儿米粉，这样失败率会比较高。除了做蛋糕，还可以试试发糕等配方，里面将部分小麦粉替换成婴幼儿米粉，发糕最重要的是这个发糕面糊的干湿程度，既不能太干，面粉没有拌开，这样做出来的口感硬，而且有很多面粉疙瘩，影响口感；也不能说太稀，容易塌陷和难以蒸熟。一个粘稠但不能揉成面团的发糕面糊，我觉得口感是最合适的；

另外就是发酵要到位，发酵不到位，容易发粘和不容易成熟；发酵过头，会产生酸味，影响口感，同时容易塌陷。如果发酵有点过，就会呈现中间凹陷的情况。如果发酵过头严重，就会整个塌陷。

分享一位宝妈用婴儿米粉做的戚风蛋糕的方子，友可以试试。

配料：婴儿米粉 50g 牛奶：90g 鸡蛋：5个 玉米油：55g 玉米淀粉：10g 细砂糖：80g 低筋面粉：50g

制作步骤：

1、牛奶、玉米油、蛋黄、30g白糖混匀至无油点。

2、过筛加入婴儿米粉和低筋面粉，翻拌均匀。

3、分三次加入50g白砂糖，将蛋白霜打发至九分发小弯钩的状态。第三次加糖的时候也加入玉米淀粉一起打发。

小窍门

米粉可以适量添加，就像做酸奶蛋糕一样，将米粉加水调成浓稠状。

白糖可根据个人口味添加，如果宝宝小，可以少加一些糖，因为米粉本身就有香味。

打发蛋清也可以用手打，只是时间会长一点，手会很酸，当然如果对蛋糕要求不是很高，也不用把蛋清打的很细腻浓稠。

蛋糕不要急于取出，会回缩的，要在电饭煲里闷一会儿。

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给宝宝做辅食不锈钢蒸蛋糕需要几分钟？

不锈钢蒸蛋糕的时间取决于蛋糕的大小和厚度，一般情况下，蒸 6 寸（15 厘米）的蒸蛋糕需要蒸约 20 到 30 分钟，而蒸 8 寸（20 厘米）的蒸蛋糕需要蒸约 35 到 45 分钟。具体时间可以根据你的蒸炉的火力、海拔高度和蒸蛋糕的材料和配方而略有不同。

在蒸蛋糕前，需要将不锈钢蛋糕模放在蒸锅中预热约 5 分钟，这有助于蒸煮蛋糕时更加均匀地加热。蒸蛋糕时，注意不要开盖过早，以免蛋糕发生坍塌，应等到蛋糕完全凝固后再打开蒸锅盖子。

蒸煮蛋糕的时间可以通过插入竹签进行测试。当你感觉蒸煮足够时，拿出蒸锅，插入竹签到蛋糕中心并缓慢地取出，如果竹签上没有沾有任何液体或面粉，蛋糕就已经熟了。

到此，以上就是小编对于辅食机可以打蛋糕吗小孩的问题就介绍到这了，希望介绍关于辅食机可以打蛋糕吗小孩的3点解答对大家有用。

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