鲜奶机打蛋器怎么做,鲜奶机打蛋器怎么做蛋糕***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜奶机打蛋器怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鲜奶机打蛋器怎么做的解答,让我们一起看看吧。
做蒸糕用搅拌机和打蛋器?
. 把材料准备好,蛋黄和蛋白分开,把面粉,糯米粉和泡打粉混合并过筛
3. 然后加入混合好的粉
4. 打发蛋白
5. 将蛋白打至湿性发泡
6. 将1/3 的蛋白混到蛋黄面糊
7. 再用切割发拌进余下的2/3的蛋白
8. 把面糊倒进摸了油的9英寸的盘子里,摔出气泡,锅里水烧开后,蒸40分钟
9. 把竹签拆进蛋糕的中心,拔除后不粘黏就好了。
做蒸糕先要制作打蛋器,因为家里从来没做过蒸糕或蛋挞什么的,所以也没有具体的打蛋器,就使用废弃的塑料饮品瓶子,家里找的是脉动饮料瓶。
将鸡蛋、面粉、白糖按一定比例汇入不锈钢盆中,用自制的简易打蛋器将汇合物均匀搅拌,这个叫打发蛋清的过程是个体力活,我们家里三口人轮流搅拌用了近4个小时才堪堪达到上笼标准。
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2、用电动打蛋器搅打顺滑

3、慢慢加入牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀

4、接着将拌匀的液体过筛一下

5、封上保鲜膜冷藏半小时

到此,以上就是小编对于鲜奶机打蛋器怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜奶机打蛋器怎么做的2点解答对大家有用。
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