电动打蛋机线棒和粉棒,电动打蛋机线棒和粉棒的区别
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电动打蛋机线棒和粉棒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电动打蛋机线棒和粉棒的解答,让我们一起看看吧。
打蛋器的12线棒有什么用?
如果你做的是布丁,双皮奶这种对细腻、柔滑度有很高要求的,最好是用线棒,线棒打发的会更细密。平时我用线棒打发蛋白,奶油几分钟就搞定了,如果用片棒可能要十分钟。片棒主要是对食物进行搅拌混合,所以我一般会用片棒打发黄油。
12线打蛋棒的优点?
12线棒打蛋器有12根线棒,呈灯泡状,是球形的。可以快速打发蛋清、奶油、沙拉酱和其他液体。它只能打发液体,打发后的液体比较细腻,更适合搭配电动打蛋器使用。打蛋器是用来打碎蛋清和蛋黄的工具。打碎后,将蛋清和蛋黄混合成蛋液,可以制成适合婴儿食用的蒸蛋。打蛋器还可以打奶油做蛋糕。
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