电动打蛋器能做饮品机吗,电动打蛋器能做饮品机吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电动打蛋器能做饮品机吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电动打蛋器能做饮品机吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 教你自制摇蛋器？
2. 普通糖浆怎么做？

教你自制摇蛋器？

材料：一次性筷子、电池、胶带、饮料瓶盖、玩具马达

制作步骤：

1、首先准备好这些材料工具，然后在饮料瓶盖的中间钻一个孔，钻孔的时候要钻在正中央，不然转的时候会不稳定。

2、接着把一次性筷子绑在饮料瓶盖的两边，注意一定要对称，不然转起来的时候可能会不稳定。

3、然后把玩具马达插在饮料瓶盖的孔上面，可以转起来试一试，检查一下转起来的时候是否稳定。

普通糖浆怎么做？

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。

主料：白糖； 辅料：柠檬汁、水

做法：

1、糖和水煮开；2、加入柠檬汁，再煮开以后，小火，慢熬，切忌搅拌；3、拿小刷子蘸水刷不锈钢锅四壁，让溅起的糖顺水滑回锅底；4、约25分钟以后，关火，晾凉盛罐。

成品之品相要求能流动，深琥珀色，浓稠液态（热时比蜂蜜状态略稀，冷后会比蜂蜜稠），超过将会使得糖变硬。

目前，工业生产上按葡萄糖转化值（DE），把淀粉糖分成若干种。

　　按液体葡萄糖值，还可以分为高转化糖浆（DE60～70）、中转化糖浆（DE38～42）、低转化糖浆（DE20以下）。产品品种有：

1.麦芽糖糖浆　　是由两个单分子葡萄糖构成的双糖，其甜度低，热稳定性高于葡萄糖，通过氧化反应可以得到葡萄糖和其它低聚糖，还可以转化为麦芽糖醇、葡萄糖醇等。麦芽糖熬糖温度为155℃。比普通熬糖温度高。

2.低聚糖糖浆　　系指麦芽三糖、四糖，其DE值低，粘度高，吸湿性差，适用于制作硬糖果、雪糕、糕点等等。

3.低转化糖糖浆　　DE值在20以下，主要组分为糊精，能溶于水，不甜，容易消化，不吸潮，适应于作增稠剂。低转化糖用酸法和酸酶法均可。酸法过滤困难，产品溶度低，易混浊或凝结。最好***用分段液化法。

食材：消化饼干200克，黄油100克，奶油奶酪500克，细砂糖50克，枫糖浆60克，全蛋2枚，淡奶油125克

做法:

　　1.用锡纸将模具内壁包裹起来，便于烤后脱模。

　　2.黄油隔水化成液体状，将碾成粉状的饼干碎倒入拌匀，均匀地铺在模具的底部和内壁，用手指压实，放 冰箱冷藏备用。

　　3.奶油奶酪隔热水加入糖，用电动打蛋器低速打至糖融化芝士糊呈膏状。打入一枚蛋，低速打至蛋与芝士 完全融合后，再加入第二枚蛋。最后芝士糊呈色拉酱状，细腻无颗粒。

　　4.倒入淡奶油，搅拌均匀，再加入枫糖浆混合均匀。 低速拌匀，以免混入过多气泡。也可以用橡皮刮刀 操作。

　　5.倒入之前铺了饼干底的模具内，轻轻顿几下磕去内部气泡。 活底蛋糕模无法隔水，因此我在模具外面 套了钢盆。烤箱提前5分钟170度预热，将模具放入烤盘，在烤盘里倒入热水，水浴烤60分钟。

　　6.让蛋糕在烤箱内降至室温后取出，放冰箱冷藏四小时后脱模，做表面装饰。吃时淋上枫糖浆更美味。

到此，以上就是小编对于电动打蛋器能做饮品机吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于电动打蛋器能做饮品机吗的2点解答对大家有用。

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