打蛋机交流器为什么会烧坏,打蛋机交流器为什么会烧坏呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机交流器为什么会烧坏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机交流器为什么会烧坏的解答，让我们一起看看吧。

1. 打蛋器怎么和面，打蛋器揉面技巧？
2. 控制器正负极碰一起了会烧坏电机吗？
3. 打15斤料用多大打蛋器？

打蛋器怎么和面，打蛋器揉面技巧？

打蛋器揉面的做法

准备好材料，酵母用清水溶解，黄油室温下软化。把搅面勾装在打蛋器上(打蛋器附有两对搅拌头，一对是用来打鸡蛋的，一对是用来搅面的，这次用的当然是搅面的那一对啦)。

2、把面粉、细砂糖、盐、奶粉等配料放入打蛋桶里，稍稍搅匀以后，倒入鸡蛋。

3、倒入酵母水。

4、把打蛋器的开关开到1档(也就是速度最低档)，打蛋器开始工作，配料在打蛋器的搅拌下开始拌匀。这个时候可以用筷子帮帮忙，让散开在周围的面粉尽快的聚拢成团。筷子要小心别碰到搅面勾。

5、好了，此时面团以后开始成形了。

6、接下来的工作就交给打蛋器吧。面团在打蛋器的搅打下会逐渐的形成面筋，越来越有弹性。需要注意的是，每打1分半到2分钟，都让打蛋器停下来休息一会儿，以免烧坏电机。整个过程始终用1档。

7、大约打4分钟左右以后，面团表面已经出现了光泽，按上去很有弹性。这是面筋已经生成的表现。

8、用手抻开面团看看(手上沾些面粉防粘)。薄膜已经初步成型。

控制器正负极碰一起了会烧坏电机吗？

直流电正负极接反; 如果是直流电动机接反，电动机旋转方向与原来旋转相反。如果是白炽灯泡接反没有关系。如果是电瓶接反会烧坏极板。如果是电子设备接反，会造二极管，三极管，集成块，可控硅，直流电容器等元件反向大电流击穿。有些电器设备正负极接反后果不可设想。

不会，控制器MOS管会先烧坏。

控制器三相输出分别和电机三相输入连接，控制器是通过控制器MOS的开关来控制三相电流的流向，电机三相直接和电机绕组组成回路，由于电机绕组能承受的电流冲击远大于MOS管能承受的冲击，所以会先烧坏控制器，电机一般不会烧坏。

打15斤料用多大打蛋器？

你好，手提电动打蛋器目前市面上多为180W-300W的功率，建议选择250-300W左右的为宜。功率太小的话，不易打发东西，产品也容易烧掉。另外非常重要的一点是它所配的打蛋网和搅拌勾。为健康起见，建议购买不锈钢材质的

到此，以上就是小编对于打蛋机交流器为什么会烧坏的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机交流器为什么会烧坏的3点解答对大家有用。

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