用果汁机打蛋清做东西,用果汁机打蛋清做东西怎么做
dfnjsfkhak时间2024-09-25 18:33:50分类打蛋机浏览12
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用果汁机打蛋清做东西的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用果汁机打蛋清做东西的解答，让我们一起看看吧。
香瓜黄豆豆浆的做法？
香瓜黄豆豆浆是一道简单美味的饮品,将香瓜和黄豆混合在一起,加入适量的水,然后用搅拌机打成泥状,即可制作出清凉爽口的豆浆。可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜来调味。这款饮品营养丰富,既能补充水分,又能提供必要的营养素,非常适合夏季享用。
养生功效
豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。它有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。卵磷脂能促进新陈代谢，防止细胞老化，让身体保持年轻，还防止色斑和暗沉。
简单电饭锅做蛋糕做法？
材料：电饭锅打蛋器，六颗鸡蛋，低筋面粉二百八十克，玉米淀粉一百克，白糖五十克，柠檬半个
做法：六颗鸡蛋分离鸡清鸡黄分别打入两个盆中，鸡黄加入白糖一勺打散滴入柠檬，将低筋面粉与玉米淀粉混合过筛放入Z字型搅拌，另将蛋清分三次加入白糖用打蛋器打成弯勾状，将三分之一蛋清放入面粉中拌均后将其全部倒入蛋清中，再次Z字型拌均敌入电饭锅中，点蛋糕键即可，成品外型略不如烤箱略塌，口感无差软糯可口
材料：低筋面粉300g；鸡蛋4个、牛奶1包、白糖3大勺
步骤1：将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中； 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀；
步骤2：添入一包牛奶，再次搅拌均匀；
步骤3：慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了，直到混合成比较稠的混合液即可；
步骤4：蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒；
步骤5：将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
步骤6：将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀；
步骤7：将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。
注意事项：1. 一定要用低筋面粉
2. 蛋白一定要打发
做法步骤：
步骤 1
材料备齐，注意:这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用
步骤 2
按量打蛋，我用了4个，蛋清分离
步骤 3
步骤 4
打两下就这样了
步骤 5
电饭锅做蛋糕方法:
食材:鸡蛋 4个，高钙牛奶1袋，白砂糖3勺，食盐少量，白醋3～4滴
具体做法:
1首先，把蛋白和蛋黄彻底分开，否择不容易打白！我是在鸡蛋上打一个小口，慢慢把蛋白倒出来的！
2用打蛋器开始打蛋白，我是先加了点白醋，据说这个是除鸡蛋的腥味的！打得略有些发泡后加糖和少量盐，加要是增加甜味的口感，白砂糖因带的水份少，故最好用这个，我是分三次加的，一共三勺，最后成奶油状就好
到此，以上就是小编对于用果汁机打蛋清做东西的问题就介绍到这了，希望介绍关于用果汁机打蛋清做东西的2点解答对大家有用。
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