打蛋机打出来的鸡蛋好吗,打蛋机打出来的鸡蛋好吗***
dfnjsfkhak时间2024-09-25 06:51:52分类打蛋机浏览13
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机打出来的鸡蛋好吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机打出来的鸡蛋好吗的解答，让我们一起看看吧。打蛋器要电机工作三分钟休息三分钟。问：这样做蛋糕鸡蛋能能打发吗？为什么用电动打蛋器打不出来鸡蛋霜？打蛋器要电机工作三分钟休息三分钟。问：这样做蛋糕鸡蛋能能……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机打出来的鸡蛋好吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机打出来的鸡蛋好吗的解答，让我们一起看看吧。
打蛋器要电机工作三分钟休息三分钟。问：这样做蛋糕鸡蛋能能打发吗？
实际是这样，一般180W的打蛋器可以连续打10分钟以上，20分钟以下。
夏天一般最好8分钟左右停一下，3分钟之说只是为了厂家在售后维修时有个合理收你费用的理由，因为你超过3分钟了，要是烧刚开机烧的几率相当的大，东菱的机器还可以，不至于会3分钟就挂掉。我一般打个7-8分钟会提起打蛋器看一下打发到哪种地步了湿性发泡还是干性发泡，所以不必担心会坏掉。为什么用电动打蛋器打不出来鸡蛋霜？
用电动打蛋器打不出来鸡蛋霜，有以下可能
（图片来源网络，侵删）
2、装蛋白的盆子和打蛋器，有油有水气。
3、过程有错误，蛋白的打发过程是，先低速将蛋白打散，然后高速打发蛋白起小泡，到有一定形状，分次加入细砂糖，待白糖溶化后，中速打1到2分钟，低速大1到2分钟且不能打过了。
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于打蛋机打出来的鸡蛋好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机打出来的鸡蛋好吗的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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