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立式打蛋机购买明细表图,立式打蛋机购买明细表图片

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-09-25 03:40:47分类打蛋机浏览10
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于立式打蛋机购买明细表图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍立式打蛋机购买明细表图的解答,让我们一起看看吧。我开了一家蛋糕坊想做面包请问打蛋机可以活面吗?自己在家可以做香蕉蛋糕吗?怎么做?我开了一家蛋糕坊想做面包请问打蛋机可以活面吗?一般中型以上立式打蛋机都会配……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于立式打蛋机购买明细表图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍立式打蛋机购买明细表图的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我开了一家蛋糕坊想做面包请问打蛋机可以活面吗?
  2. 自己在家可以做香蕉蛋糕吗?怎么做?

我开了一家蛋糕坊想做面包请问打蛋机可以活面吗?

一般中型以上立式打蛋机都会配有三个搅拌头子,其中球形的是打蛋用的,扁扇形的可以用于馅料及稀软面团(糊)的搅拌,钩状的就是打面,和面的了。

使用时需严格按照机器设计标准投料,不要超重,超时,控制转速,这样的话做面包也可以用打蛋机打面了。

自己在家可以做香蕉蛋糕吗?怎么做?

很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 愿和你一起分享美食的点点滴滴

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(图片来源网络,侵删)

戚风香蕉蛋糕

配料:

玉米淀粉20g、鸡蛋5个 、 玉米油20g、食盐1g、白糖50g、香蕉1根、荷兰乳牛乳酪牛奶60g

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烹饪步骤

1.准备材料(香蕉忘拍照了)

2.蛋清蛋黄分放在两个无油无水的盆里

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3.蛋黄里加入玉米油,香蕉泥,用打蛋器低速打均

4.蛋黄糊中分三次筛入中粉和玉米淀粉,搅打均匀

5.蛋白中加入盐,低速打成鱼眼泡状,加入1/3白糖继续搅打

家庭自制【香蕉蛋糕】需要的食材:1根香蕉、2个鸡蛋、120g面粉、30g白糖、3g泡打粉、30g食用
【香蕉蛋糕】的做法和步骤:
第一步:香蕉面糊制作过程~
碗中打入2个鸡蛋、2勺白糖合作和红糖(30g)、1勺泡打粉(3g)、30g熟油或者玉米油。用筷子搅拌均匀之后,将两根香蕉切碎,加到鸡蛋糊中,用勺子将香蕉碾碎,再次混合均匀。
各种食材混合均匀之后,筛入120g低筋面粉,没有低筋面粉的可以用普通面粉代替。用锅铲上下翻拌,将面粉和鸡蛋糊混合均匀之后,咱们的香蕉鸡蛋面糊就搞定了。
第二步:【香蕉蛋糕】的制作过程~
准备几个大小合适的小容器,可以提前在容器表面刷上一层薄油,这样可以防止容器和面糊之间相互粘连。将准备好的面糊倒入容器中。
烤箱预热至170度,烤制30分钟左右,用牙签或者筷子***蛋糕中试一下,如果没有粘稠的附作物,就说明咱们的【香蕉小蛋糕】已经烤好了。
当然家中没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟。冷水上锅蒸,大火蒸25分钟,出锅前同样用牙签试一下有没有完全蒸熟就可以了,蒸出来的蛋糕口感更加的绵软。
香蕉本身营养丰富,而且淀粉含量很高,非常适合做成糕点。1根香蕉加上2个鸡蛋,既不用黄油,也不需要打发鸡蛋,筷子简单搅拌一下就可以了。就算没有做过蛋糕的朋友也能轻松做出来,入口即化的口感,一定会让您爱上它的。
【需要注意的细节】:
1、香蕉可以不用碾得太碎,蛋糕中有香蕉颗粒,吃起来会更有口感。
2、因为香蕉的含水量各不相同,鸡蛋大小也不相同,大家在制作的时候可以适当调整一下面粉的用量,直至和成浓稠、细腻的面糊就可以了。

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用料

香蕉一根

低筋面粉100g

泡打粉5ml(一匙)

白糖20g

鸡蛋一只

炼乳30ml

植物油40ml

下面我们来学习一下简单好吃的香蕉蛋糕的做法 吧!

1、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆

大家好,首先我的回答是肯定的!美味的香蕉蛋糕完全可以自己在家做!

今天我就分享给大家我在家做香蕉蛋糕的做法及配方

首先,香蕉一定是做香蕉蛋糕的主角!什么样的香蕉好呢?我告诉您,一定是那种香蕉皮已经黑乎乎,香蕉肉熟的已经软塌塌的香蕉最好!这种香蕉水份多,甜度高!而且做蛋糕的时候容易操作!所以,如果您家有吃不了的“烂”香蕉,绝对是首选!接下来,我们还需要黄油,糖(如果喜欢低糖,可以不考虑,香蕉糖份差不多够了),普通面粉,鸡蛋,一点点盐,小苏打。

我经常用,非常受欢迎,久经考验的配方如下:

  • 面粉 225 克(过筛
  • 黄油 90克(融化
  • 糖 100克
  • 香蕉375-400克(捣烂)
  • 盐 1/4 茶匙
  • 苏打 1茶匙
  • 鸡蛋 1个(打散)
  • 果料或者核桃碎,巧克力碎 量随意

烤箱160摄氏度,烤75分钟左右!放凉再取出烤盘!室温可保存三天左右。

因为家人很爱吃,以下图是我做的双倍配方量!

小贴士:

这是一款没有泡打粉的蛋糕配方,小白也会零失误!烤出的蛋糕香蕉味四溢,口感松软,有弹性!喜欢的朋友一定要尝试做一做呀!

到此,以上就是小编对于立式打蛋机购买明细表图的问题就介绍到这了,希望介绍关于立式打蛋机购买明细表图的2点解答对大家有用。

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