打蛋机做什么糕点比较好,打蛋机做什么糕点比较好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机做什么糕点比较好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机做什么糕点比较好的解答，让我们一起看看吧。

1. 空气炸锅做糕点最简单的方法？
2. 鸡蛋饼糕点的做法
3. 菠萝蜜糕点的做法？
4. 方形斑马戚风做法？

空气炸锅做糕点最简单的方法？

材料：空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕粉 打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶

1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热一分钟（牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕） 

2.分离三个鸡蛋的蛋清跟蛋白在两个碗中，放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小，碗口大

3.三个蛋黄放入在融化后的黄油牛奶中，加入少许白糖，少许蛋糕粉或者低筋面粉，可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊

4. 蛋清中加入几滴柠檬汁，不加也可以，实际上没影响，先低速打发，再高速打，中间分多次少量加糖，糖的量决定你蛋糕的甜度，蛋清打发到纹路清晰

5.可以直接将蛋糊糊倒入打发的鸡蛋清中，从下往上翻，不要打圈圈搅拌

6.在空气炸锅里放入吸油纸，直接倒在吸油纸上，可以撒点蔓越莓干或者葡萄干，

7.空气炸锅120度，炸35分钟，

鸡蛋饼糕点的做法

用料鸡蛋 3个蛋糕粉（低筋分应该也可以，这是基本用量，我用的比这多） 50克白糖（看自己喜甜乘度） 适量水（牛奶，我还没试过） 30克克豆油或花生油（植物油就行） 30克油（烙饼用，我的不是不粘锅） 适量锅（能煎能烙饼的就行） 

鸡***糕饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，蛋黄蛋清分离，注意蛋清的容器不能有水

步骤 2

蛋清方几滴醋，打到没有泡泡，放一勺糖，再打到能提起个尖，再放一勺糖，再打，快好的时候放勺糖，再打一会就好了。 用打蛋器，手打手会废的。

步骤 3

蛋黄里放面粉，水，油，糖（可以不放，因为蛋清放糖了，看个人），膨松剂（应该不放也行，反正我放了），搅拌均匀，没有面粉颗粒 我直接用打蛋器一起搅的

步骤 4

蛋糕分三回倒入蛋黄湖里，每次都拌匀，再放下一次。 注意，要用翻拌的方式，不要搅。

菠萝蜜糕点的做法？

1、首先，准备菠萝蜜，取出果核，留下果肉。

2、将果肉放入榨汁机中，加入适量白。

3、然后再加一杯水，开始榨汁，挤到更细腻的状态。

4、倒入不粘锅，小火煮，边煮边用勺子搅拌，煮20秒左右后关火。

5、放凉后倒入干净的盒子里，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏5小时左右。

6、取出后的菠萝蜜糕点就完成了。

第1步、准备80g菠萝蜜果肉。

第2步、加80ml牛奶和果肉一起放入破壁机打成糊备用。

第3步、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

第4步、蛋黄加10克糖，用手动打蛋器搅打均匀。

1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。

2、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。

3、加入一点点清水，搅拌成糖浆状。

4、将糖浆倒入6寸模具底部。

5、再把切成片的新鲜菠萝摆在上面。

方形斑马戚风做法？

方形斑马戚风是一款非常有趣的甜点，它的特点是蛋糕体呈现出黑白相间的条纹状，看起来十分美观。下面是方形斑马戚风的做法：

所需材料：

- 蛋黄糊：鸡蛋黄4个、细砂糖60g、低筋面粉60g、牛奶60ml、色拉油60ml；

- 蛋白霜：鸡蛋清4个、细砂糖50g、盐1/4小勺、柠檬汁1/4小勺；

- 巧克力酱、奶油芝士、水果（可选）。

步骤：

1. 准备好所有材料，将鸡蛋分开蛋黄和蛋白，分别装在两个干净无油无水的容器里。

2. 把牛奶和色拉油加热到微温，然后加入低筋面粉，搅拌均匀，制成蛋黄糊。

3. 将鸡蛋黄加入蛋黄糊中，搅拌均匀，然后加入牛奶，继续搅拌均匀。

4. 将鸡蛋清加入盐和柠檬汁中，用电动打蛋器高速打发，当打出泡沫时，加入细砂糖，继续打发至硬性发泡。

到此，以上就是小编对于打蛋机做什么糕点比较好的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机做什么糕点比较好的4点解答对大家有用。

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