榨汁搅拌机打蛋清技巧方法,榨汁搅拌机打蛋清技巧方法***
dfnjsfkhak时间2024-09-23 13:53:47分类打蛋机浏览12
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榨汁搅拌机打蛋清技巧方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍榨汁搅拌机打蛋清技巧方法的解答，让我们一起看看吧。糖霜淋面的做法？糖霜淋面的做法？用料：蛋黃4个，牛奶40g，玉米油 50g，砂糖110g，低筋面粉 80g，青柠皮屑2个，青柠汁25g，蛋白4个，砂糖……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榨汁搅拌机打蛋清技巧方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍榨汁搅拌机打蛋清技巧方法的解答，让我们一起看看吧。
糖霜淋面的做法？
用料：蛋黃4个，牛奶40g，玉米油 50g，砂糖110g，低筋面粉 80g，青柠皮屑2个，青柠汁25g，蛋白4个，砂糖255g
青柠糖霜：无盐黃油（加热溶化）15g，糖霜 65g，青柠汁 10g
（图片来源网络，侵删）
做法步骤
1、青柠用刨磨出皮屑 只磨表面绿色部分 不要磨到白色的组织 会苦！
2、将青柠切半榨汁
（图片来源网络，侵删）
3、烤箱预热160度 牛奶+玉米油+10g砂糖用手动打蛋器搅拌混合
4、筛入低筋面粉 拌勻
5、加入蛋黃
（图片来源网络，侵删）
6、加入青柠皮屑、青柠汁拌勻
7、55g砂糖分3次加入蛋白中打发至提起搅拌头呈小弯勾状
到此，以上就是小编对于榨汁搅拌机打蛋清技巧方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于榨汁搅拌机打蛋清技巧方法的1点解答对大家有用。
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