热狗机烤墨鱼抱蛋的做法：热狗机烤墨鱼抱蛋的做法大全？

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本文目录一览：

• 1、墨鱼爆蛋空气炸锅炸多久
• 2、墨鱼爆蛋油锅做法?
• 3、墨鱼丸怎么做

墨鱼爆蛋空气炸锅炸多久

1、需要烤15分钟左右。使用空气炸锅烤鱼蛋前，最好先打开空气炸锅进行预热，温度调制到180度，时间大概15分钟即可。

2、墨鱼肠用空气炸锅炸200度12分钟即可。冷冻墨鱼肠，不需解冻。冷水锅开始煮。中火煮熟大约七分钟。将煮熟的墨鱼肠放入空气炸锅中。200度炸12分钟。炸好的墨鱼肠夹出来，可以直接吃，也可以粘辣椒面吃。

3、把鱼儿放进锅中大概是使用15分钟左右就好了。鱼儿出锅，使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的。

4、开启空气炸锅，预热200度预热5分钟，将炸篮放进空气炸锅里，选择15分钟10分钟后，将炸篮取出将带鱼翻面，再放进空气炸锅里听到空气炸锅完成工作的嘀嘀声后，将带鱼取出即可。

5、空气炸锅烤鱼要烤20分钟。空气炸锅炸鱼需要180度20分钟。使用空气炸锅炸鱼时，需要先将空气炸锅调节至150度，然后预热5分钟左右，可以使鱼受热更加均匀，并且在炸之前，需要在带鱼底部铺放吸油纸，以免鱼被炸糊。

墨鱼爆蛋油锅做法?

[操作程序]1．鲜墨鱼蛋洗净，沥干水分，放碗里，加盐、味精、白酒，腌渍1—2小时。锅中放清水，烧至90℃，放入墨鱼蛋烫一下，捞出放在盘里撒上胡椒粉和少量盐、味精。2雪菜、泡椒分别切成末。

【制作方法】 墨鱼打成花刀，切成大三角块，青椒，洋葱切成三角块。 墨鱼过水。 热锅猛油，将墨鱼，青椒，洋葱拉油至熟。

墨鱼处理干净，切断其头须，内面画直刀口再切成3等分，然后斜刀切连刀 片（即一刀不断，第二刀才切断），腌上少许酒（去腥），备用。 笋、胡萝卜煮熟切片，辣椒斜切片。起油锅，用6大匙油高温急炒墨鱼片刻，即取出。

方法步骤 1 1把墨鱼蛋切一切四，在沸水里焯一下，再浸泡在冷水里2 2姜拍扁青蒜把叶子和青蒜头切好，分别安放在盘内3 3胡萝卜切成片，香菇切成丝，荸荠也切成块4 4锅烧热，倒入适量的油，先下。

墨鱼丸步骤：主料：墨鱼丸300克、辣椒（辣椒段）少许、胡萝卜半条。辅料：酱油10克、蒜末少许、油2适量。胡萝卜切薄片。墨鱼丸洗干净后一个切开三份。中火热锅，放入适量食用油，爆香蒜末。

做法： 墨鱼丸切十字刀，放入油锅炸至金黄，捞出蘸胡椒盐食用即可。

墨鱼丸怎么做

1、手打墨鱼丸的制作方法原料：墨鱼、蛋清、盐、白糖、白胡椒粉、红薯淀粉、肥肉、香油。做法：新鲜墨鱼去内脏，去皮和筋膜，清洗干净，用干净洁白毛巾吸去水分；猪肥肉洗干净，放入冷藏柜备用。

2、步骤 墨鱼丸凉水下锅烧开 瘦肉下油盐腌入味 虾子面泡水去碱 青菜洗净 水开下面煮 再开下肉拌匀面 下青菜煮开，调下盐，蚝油调味。装碗即可 小贴士 虾子面多半是碱面，碱味大，用水泡软可去。

3、用料：肥肉几块、墨鱼半斤、盐、胡椒粉、香油、生粉或者马蹄粉各适量、蛋清一个。把墨鱼清理干净，把表面的筋膜、墨囊都处理好。把墨鱼，肥肉，盐，胡椒粉，香油用搅拌机打磨成肉。

4、墨鱼丸的做法；将猪肥肉洗净切成细粒，放人冷藏柜待用；新鲜墨鱼除脏洗净，用干净洁白毛巾吸去水分，切细粒，放入绞肉机绞成肉泥，加入精盐、味精搅匀，至起胶。

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