果汁机为何不能打蛋清,果汁机为何不能打蛋清呢
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南瓜丸做法?
食材用料:里脊肉200克,胡萝卜50克,南瓜50克,鸡蛋1个,娃娃菜适量,青菜适量
1/4胡萝卜切薄片,南瓜切块,里脊肉切块,鸡***清分离。
3/4盘中放上胡萝卜片,掌心沾水,搓圆放置在胡萝卜片上,中火蒸15分钟。
4/4水开后放入蔬菜,焯熟后捞出,娃娃菜去梗切碎,青菜去梗切碎,蒸好后放上蔬菜末即可。
南瓜切薄片放入锅中上汽蒸15分钟,蒸好后去掉多余水分,趁热倒入25克白糖,捣成细腻的南瓜泥,其次少量多次加入糯米粉,搅拌成絮状下手揉成光滑的面团,滚成长条形再分成大小均匀的面剂,把面剂揉成圆球的形状粘上水再裹上白芝麻,起锅烧油五成热开始把南瓜球下锅炸,炸至金黄,用勺子反复按压至表皮酥脆即可出锅。
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