做蛋糕没牛奶和打蛋机推荐,做蛋糕没有打蛋机能做吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做蛋糕没牛奶和打蛋机推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做蛋糕没牛奶和打蛋机推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 用电饭锅做蛋糕时没绵白糖用什么代替？
2. 不用蛋清分离的电饭煲蛋糕？

用电饭锅做蛋糕时没绵白糖用什么代替？

用电饭锅做蛋糕时没绵白糖可以用盐代替的

用电饭锅做蛋糕做法

食材明细

鸡蛋 5个

面粉 200g

牛奶 100ml

盐 10g

食用油 5g

步骤

1、打散鸡蛋去蛋黄剩下蛋清倒入容器中，蛋清里加一点点的盐和50ml牛奶用打蛋器顺一个方向继续不停地打，打至奶油状。

不用蛋清分离的电饭煲蛋糕？

低筋面粉200克，白糖200克，水18克，鸡蛋6克，植物油8克；

1准备一个干净的容器，将6个鸡蛋一同磕入在其中，不用分离，然后用打蛋器开始打发，直至蛋黄和蛋白可以充分混合均匀，然后在其中先加入三分之一的白糖；

2继续打发，直至蛋液打发膨胀，并且出现密集性小气泡的时候，即可继续加入三分之一的白糖，继续打发，看到气泡相对比之前减少一些的时候，倒入剩余的白糖；

3继续打发，直到将打蛋头提起画八字并且不容易消失的状态，就说明打发好了，这个时候将准备好的200克低筋面粉用筛网过滤在打发的鸡蛋中，用刮刀以翻拌的手法；

4拌至面糊没有颗粒状，并且与打发的鸡蛋充分融合在一起的时候，一个小碗中放入18克水和8克的植物油混合好，倒入在面糊中，继续翻拌均匀，处理好的面糊倒入事先刷上食用油电饭煲里面，按蛋糕功能

到此，以上就是小编对于做蛋糕没牛奶和打蛋机推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于做蛋糕没牛奶和打蛋机推荐的2点解答对大家有用。

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