不用打蛋机可以弄出奶油吗,不用打蛋机可以弄出奶油吗***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用打蛋机可以弄出奶油吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不用打蛋机可以弄出奶油吗的解答,让我们一起看看吧。
没有打蛋器怎样打奶油?
大家好,我是小鱼肴很高兴参与回答这个问题,没有打蛋器怎样打奶油?这个个人感觉还是有一定的经验的,呵呵,以前我自己在家也尝试了用电饭煲做蛋糕,但是没有打蛋器,我就用三根筷子打的,可以打出奶油的,但是真的很费时间也很费力,打完以后第二天绝对的手酸这个估计是最原始的打蛋器了[呲牙]。其实最近的疫情期间有很多小伙伴都憋在家里,没事就在家里做好吃的,我在网上看到好多小伙伴是用矿泉水瓶来自己制作一个打蛋器的,把矿泉水瓶底部剪开,减成一厘米左右宽的流苏,然后来打蛋清,确实要比用筷子省力,我有试过,大概全程四十分钟左右打出奶油,整体来说还可以,也不是特别好的😄。在来说说我实验过的最后一种用漏勺来作为打蛋器,这个相对于其他的来说要更快些,最迟不到十分就能完成的,还是比较省力的,但是你需要用一个大的容器来装蛋清,打起来更方便,个人都实验过,最后一个更省力快捷,好了这就是我跟大家分享的,希望能帮助到大家[害羞]
没有打蛋器怎样打奶油?这个问题问的好,那么总结起来有2个方法:
第一种方法,最原始的方法,就是手动。手动?你一定很好奇!对,你没听错,就是手动。
这个过程你要准备一个杯子,带盖子的,洗干净,里面不要有一滴水,把冷藏之后的淡奶油放入瓶中,盖上盖子,用力上下摇晃,不出一小会儿大奶油就很快被打发成功,同时也锻炼了自己的臂力,过程可能会有点累,但是效果还是有的,万不得已的办法。如果不相信的话,可以自己尝试一下哦。
第二种方法,也是用杯子,不过这个杯子不是上面说的那个杯子,那就榨汁杯。把淡奶油冷藏之后放入到榨汁杯当中,先用调低速开始打发,一分钟之后就改用高速打发,差不多了就停下,便捷省心又省力。但首先你得有一个榨汁杯,如果没有的话,就只能用上一个办法来解决了,锻炼一下左右手了。
总结:方法总比困难多,相信只要开动脑筋,一定还有更多更好的方法。
希望能够帮助到[赞]
大家好,我是大熊!一个热衷美食研究者。
很高兴回答你的问题。分享一个经济实惠的方便操作:
1、将塑料瓶底部一圈剪下来
2、把上半部分剪成细条状,每个间隔大概1厘米
3、将条状折进去,间隔一个
4、将蛋清倒入一个大一点的容器里
赶快把get起来,分享给身边的朋友吧
没有打蛋器也是可以打发奶油的,而且方法还不少呢,我只分享我成功使用过的,现在网红的 用一个矿泉水瓶把底部减去,从底部往上剪三分之一的长度,剪成条状,像拖把样子,这样打发蛋白是他能起到在一定空间内相互摩擦的效果,我试过效果不错,还有最古老的手动打蛋器用多只筷子,筷子之间还是要留有空隙,远离和矿泉水瓶一样的就是太需要体力了,边做蛋糕边减肥,一举两得,最后却一个就是用漏勺了,漏勺的在一定面积内的小眼儿使得蛋清不断打圈摩擦,最后形成蛋白霜。那些不靠谱的就不推荐了,费力还费时!
很简单
打奶油打奶泡
在没有电打蛋器的情况下,都可以手动来完成✅
把奶油倒进罐子里
之后的事情就是
使劲摇吧
摇到没声音的时候
就是完成的时候
怎样做奶油不用搅拌器?
1、用筷子:从冰箱冷藏室取出后打,温度低些打发奶油比较容易,用筷子匀速搅拌至奶油状。
2、用叉子:用叉子打发奶油会比用打蛋器打发奶油混入更少的空气,所以需要一定时间才能使奶油形成蓬松的山峰状。
3、用玻璃瓶:将奶油倒满半瓶玻璃瓶,紧紧拧上盖子,用力摇晃玻璃瓶,直至奶油达到你想要的厚度。
1、简单的奶油做法如下:将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。
4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。
5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
用牛奶做奶油不需要吉利丁片和柠檬也不需要打蛋机,能做奶油吗?
需要加上细砂糖、吉利丁片等。单纯的牛奶是不可以做成奶油的,牛奶的质地相对来说是比较稀薄的,由于缺乏足够的脂肪蛋白质包裹空气,打出来的就是奶泡,是比较软的,要是想要打成奶油可以加入细砂糖以及吉利丁片来增加牛奶的稠度。
怎样自制直接吃的奶油?(不用吉利丁)?
准备材料:淡奶油300g,砂糖30g
2、在容器中加入30克细砂糖,用打蛋器高速打发。
3、奶油变得粘稠的时候,改成中速打发。
到此,以上就是小编对于不用打蛋机可以弄出奶油吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用打蛋机可以弄出奶油吗的4点解答对大家有用。
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