鸡蛋做小零食用打蛋机吗,鸡蛋做小零食用打蛋机吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋做小零食用打蛋机吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋做小零食用打蛋机吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 用烤箱做手工蛋黄饼干的做法？
2. 简单的小零食做法？
3. 燕麦片怎么做成即食麦酥？

用烤箱做手工蛋黄饼干的做法？

准备低筋面粉70克，鸡蛋两个，糖粉40克，面包糠2克。盐2克，把鸡蛋打几盆中，用打蛋器搅拌至浓稠杖态即可，加入面粉，糖粉，面包糠，盐一起搅拌均匀，准备一个方便袋，将面糊倒入，下面剪个小口，将面糊依次挤出，形成一个个杯口大的饼坯，再放烤箱烤至30分钟即可，美味，酥脆，是小孩最好的零食。

1、蛋黄在碗中打散，加入几滴柠檬汁，先把电动打蛋器调到高速，把蛋黄打至膨大颜色变白；

2、再把打蛋器调成低速，打至划8字不易消失的状态，这个过程要耐心一点儿；

3、倒入奶粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀，拌至无干粉细腻顺滑的状态；

4、取一个裱花袋，放置进深口的杯子中，将蛋黄糊倒入里面；

5、将裱花袋的头部用剪刀剪开一个小口子，把裱花袋开口竖着在饼干模具上挤上蛋黄糊，不要太多，蛋黄糊会自然流淌成圆形，这个时候设置好烤箱温度上下火110度，预热烤箱5分钟；

6、将饼干模具放入烤箱中下层，上下火110度烤30分钟，时间到了，取出烤盘，就可以将蛋黄饼干取下来了，晾凉后会变得特别酥脆。

材料

蛋黄3个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖30克，蜂蜜50克，盐少许

做法

1、黄油室温软化后，用打蛋器打散。

2、加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。

3、分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

简单的小零食做法？

1、首先将200克去皮的红薯切成薄片,然后放入盘中,锅中烧水,水开后上锅,盖上盖子，大火蒸15分钟,红薯蒸好后把它倒入到大碗中,加入30克白糖,然后用勺子压成红薯泥。

2、再打入一-颗鸡蛋,用筷子把它们充分搅拌均匀,然后加入280克面粉,用筷子搅拌成面絮状，加入-勺食用油,再加入一~把黑芝麻,然后下手揉成一-个光滑的面团,面团不用醒发，直接移到面板上揉圆按扁。再用擀面杖擀成- -张厚度约二毫米的饼皮。

3、然后剪成自己喜欢的形状。这样生胚就做好,锅中烧油油温烧至5成热的时候,依次下入做好的生胚,全程用小火慢炸,中间用筷子勤翻动- -下,确保受热均匀, -直炸至表面金黄就可以出锅。

糖霜核桃

【材料】：核桃 适量、白糖 半碗、

【做法】：

1、把买回来的核桃砸开，把核桃肉取出，尽量保持核桃肉的完整；

2、煮一锅开水，水开之后把核桃仁放到水里焯2分钟，捞起沥干水分；

燕麦片怎么做成即食麦酥？

低筋面粉100g，即食燕麦片35g，全蛋30g，色拉油65g，细砂糖30g，红糖30g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺

做法

1.碗里倒入色拉油，打入鸡蛋，搅匀。

2.倒入细砂糖和红糖，充分搅匀，但不要打起泡。

3.在另一个碗里，把面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打混合均匀。

4.再把粉类和液体混合，用橡皮刮刀小心地搅匀，成为湿润的面团。

5.把面团分成小份，搓成球，排入烤盘，用叉子压扁。

6.烤箱中上层，170℃，18分钟左右。

食材明细

面粉、白砂糖、鸡蛋、燕麦片、玉米油、无铝泡打粉、小苏打、白芝麻。

1、燕麦片用粉碎机打成粉状。

2、150g面粉加入泡打粉、小苏打过筛备用。

3、50g白糖和50克玉米油（也可以用无色无味的色拉油）用打蛋器搅拌均匀。

4、加入50g鸡蛋，继续用打蛋器快速搅拌，直到浓稠出现纹路。

到此，以上就是小编对于鸡蛋做小零食用打蛋机吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋做小零食用打蛋机吗的3点解答对大家有用。

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