不用打蛋机怎么做到的好吃,不用打蛋机怎么做到的好吃又简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用打蛋机怎么做到的好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不用打蛋机怎么做到的好吃的解答,让我们一起看看吧。
一个超简单又好做的小甜品,什么烤箱,打蛋器都不用?
材料 牛奶,2勺糖,2个蛋清 做法 1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀。4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。简单易做的懒人甜点不用面粉?
卡美罗的用料只有糖和小苏打,将白糖放在勺子上用火加热成糖浆,变成枫糖色,加入适量小苏打,搅拌至膨胀凉凉即成。
蛋白霜就更简单了,两三个蛋白用打蛋器打发至白色挂尖,期间加点白糖和白醋,然后将蛋白霜盛出放入烤箱上下火150度烘烤五分钟,完成。
两款都非常好吃,真心推荐。
不用微波炉牛奶布丁的做法?
材料:布丁液、糖35克、牛奶200克、鸡蛋80克、
焦糖40克,水40毫升
步骤:
1、把糖融化在牛奶里(隔水加热不停搅拌,融化后再冷却牛奶)。
2、打入鸡蛋,用打蛋器充分搅拌,即得布丁液。
2.
牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。
3.
搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅。
4.
水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可。
到此,以上就是小编对于不用打蛋机怎么做到的好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用打蛋机怎么做到的好吃的3点解答对大家有用。
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