没有打蛋机在家怎么做蛋糕,没有打蛋机在家怎么做蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有打蛋机在家怎么做蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍没有打蛋机在家怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有打蛋器怎么简单做蛋糕？

没有打蛋器怎么简单做蛋糕？

如果没有打蛋器，你可以使用筷子或手动搅拌器来制作蛋糕，以下是一种不用打蛋器做蛋糕的方法：

 

1. 准备四个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个大碗里。

2. 在蛋黄里加入20克白糖和40克牛奶，搅拌均匀。

3. 少量多次加入面粉，建议使用低筋面粉。

4. 在蛋白里加入10克白糖，准备四根筷子，在蛋白里快速搅拌，直到蛋白状态变得粘稠，把碗倒过来蛋白不会掉下来即可。

5. 把打发好的蛋白，分两次倒入面粉碗里，然后翻拌着混合在一起，注意不要顺着一个方向搅拌。

6. 准备一个小铁盆，在里面刷层食用油。

7. 把蛋糕面糊倒入铁盆里，整理均匀，上面可以撒点葡萄干做点缀。

8. 把生坯放入锅里，水开后，大火蒸40分钟即可。

到此，以上就是小编对于没有打蛋机在家怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有打蛋机在家怎么做蛋糕的1点解答对大家有用。

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