搅拌机打蛋清蛋糕热量多少,搅拌机打蛋清蛋糕热量多少大卡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于搅拌机打蛋清蛋糕热量多少的问题，于是小编就整理了5个相关介绍搅拌机打蛋清蛋糕热量多少的解答，让我们一起看看吧。

1. 乳酪蛋糕热量？
2. 巴斯克蛋糕的热量？
3. 北海道戚风蛋糕热量？
4. 抹茶奶油蛋糕热量？
5. 女生学做蛋糕会不会越来越胖？

乳酪蛋糕热量？

热量：255.8千卡/100克

鸡蛋 3个、奶油奶酪 125g、低筋面粉 25g、牛奶 50g、黄油 30g、糖 45g、白醋 几滴

1、准备好所有食材，蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。

2、锅中加入糖，牛奶，黄油，奶油奶酪小火加热搅拌至融化。

3、搅打顺滑，充分凉透。

4、分三次加入蛋黄打散，筛入低粉，混合均匀无颗粒。

5、蛋白滴两滴白醋或者柠檬汁（可不放）高速转低速打发到提起有微微弯尖角的湿性发泡，打太硬烘烤会开裂

6、烤箱预热150度，挖四分之一打发好的蛋白搅拌入蛋黄糊中，接着分三次左右，翻版十字法小心而迅速的翻拌好奶酪蛋糕糊。

7、模具四周刷上少许黄油，再放入油纸（油会帮助油纸更好的贴合容器）

8、烤箱最下层放一个烤盘放水，模具放在最下层烤网上***用蒸汽法保证乳酪蛋糕的湿润嫩滑，也可以用锡纸包裹模具底部直接放在水中浴水烤，150度60分钟左右。烤好后在烤箱中闷25分钟左右，取出凉透脱模，不要忘记冰箱冷藏后口感最好。

热量：349 大卡（100克）

乳酪营养高，热量高，吃多了机体不容易消化，代谢，吸收，容易产生饱腹和油腻感。小孩每天20克～30克，成人每天70克左右就足够了，最多不能超过100克。

巴斯克蛋糕的热量？

整个蛋糕的热量1814大卡，切8块，每块合计226大卡，脂肪21.1克，蛋白质6.5克，碳水6.5克，值了有没有！吃它！！！

用料

奶油奶酪

400克

鸡蛋

2个

蛋黄

2个

淡奶油

100克

热量:317大卡(100克) 

芝士蛋糕：奶油芝士100克，牛奶50克，无盐黄油30克，蛋黄3个，低筋粉10克，玉米淀粉30克，蛋白3个，细砂糖50克

戚风蛋糕：蛋黄3个，细砂糖42克，低筋粉49克，玉米油30克，牛奶30克，蛋清3个

1.预热烤箱，上下火140度，10分钟。

2.制作蛋糕胚：将蛋黄中加入牛奶、细砂糖、玉米油，用手动打蛋器搅打均匀。

3.筛入低筋粉，拌匀到细腻状态。

4.将蛋清中分三次加入细砂糖，打发至鹰嘴钩状态

5.把打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，从底部轻柔拌匀。

6.将蛋糕糊倒入6寸圆模，轻震几下排出气泡。

7.入炉烘烤30分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱时间炉温，酌情调整。

北海道戚风蛋糕热量？

答：北海道戚风蛋糕热量〔252大卡〕。

配料：鸡蛋6个 低粉90克 玉米油60克 牛奶60克 炼乳20克 细砂糖60克 柠檬汁适量

制作方法：

1、先把低筋面粉筛入碗中；

2、再把玉米油加热至100度左右，倒在面粉里拌均匀；

3、再把蛋黄、牛奶、炼乳加进去；

抹茶奶油蛋糕热量？

抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡。

主料

蛋清4个，低筋面粉80g，蛋黄3个，水80ml

抹茶粉10g，白糖30g，色拉油20ml

辅料

淡奶油400g，抹茶粉11g，白糖43g，草莓适量

抹茶奶油蛋糕的做法步骤

1.蛋黄内加入细砂糖，使蛋液变浓稠。

2.加入色拉油，搅拌均匀。

3.加入水，搅拌均匀。

女生学做蛋糕会不会越来越胖？

我觉得如果你自己做蛋糕卖应该不会，因为蛋糕会变胖主要是奶油的原因，奶油糖分很高，喜欢吃的人每天吃，摄入过多糖分导致身体转换不了这么多的糖分才导致身体变胖，所以如果你做蛋糕吃的少的话是不可能会变胖的

到此，以上就是小编对于搅拌机打蛋清蛋糕热量多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于搅拌机打蛋清蛋糕热量多少的5点解答对大家有用。

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