家用打蛋机高比克怎么用,家用打蛋机高比克怎么用***
dfnjsfkhak时间2024-09-19 06:42:30分类打蛋机浏览3
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家用打蛋机高比克怎么用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家用打蛋机高比克怎么用的解答，让我们一起看看吧。
原味奶酥棒做法？
4、打到黄油颜色变浅，体积变大即可。
6、然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀（买回来的蔓越莓干比较大，需要提前切成小块），然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
7、然后倒入切碎的蔓越莓干拌匀（买回来的蔓越莓干比较大，需要提前切成小块），然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
8、用小刀切成小块，大小均匀。
10、上下火165度，烤25分钟。
8寸芝士蛋糕配方？
1.蛋糕底制作。消化饼干放入塑料袋，擀面杖压碎，微波融化黄油，黄油加入消化饼干碎，翻拌均匀。模具底部事先铺好油纸，四周也环绕一圈油纸，将黄油饼干碎倒入模具中，压实。放入冰箱冷藏备用。
2.蛋糕体制作。奶油奶酪温室软化，加入细砂糖；用打蛋器低速搅拌，至顺滑无颗粒；加入一个鸡蛋，低速搅拌，使鸡蛋和奶酪完全融合剩下3个鸡蛋也是如此；倒入过筛的玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒状；倒入4滴香草精，牛奶，半个柠檬挤一点汁，搅拌均匀；蛋糕糊过筛两遍，倒入模具，模具底部用锡纸包裹一层。
3.烤蛋糕。烤盘中垫一层锡纸，放入烤箱中下层，将热水倒入烤盘中（烤盘高度的3分之2）烤箱上下管预热160度，烘焙时间设为120分钟。（不放蛋糕）
4.烤箱预热完后，将蛋糕模具放入烤盘，水浴法烘焙；
烘焙至芝士蛋糕表面金黄，调整烤箱温度为上下管140度；模具表面盖一层锡纸，烤好后在烤箱内焖30分钟；芝士蛋糕连同模具放入冰箱，冷藏一个晚上。
配方如下：kiri奶油奶酪 400克，雀巢奶油250克，韩国细砂糖110克，鸡蛋4个，玉米淀粉14克，柠檬汁8克，香草膏三四滴
做法
1.把淡奶油和柠檬汁放一起拌匀 静置半小时备用
2.制作芝士糊：kiri奶油奶酪隔水软化，分四五次加入细砂糖搅拌均匀，分三次加入鸡蛋液搅拌均匀，加入玉米淀粉搅拌均匀，最后加入三四滴香草膏，这时我们的芝士糊就做好啦！
3.将步骤一加入步骤二拌匀，蛋糕糊就做好了
4.模具内侧抹一层薄薄的玉米油，再铺上一层油纸，烤箱提前二十分钟预热，放入蛋糕糊，上下管220度，烤25分钟搞定！（如果最后表面不够上色，温度可调到230度再烤五分钟）
8寸芝士蛋糕的做法如下：
材料：鸡蛋5个，奶油奶酪240g，低筋面粉50g，玉米淀粉30g，无盐黄油50g，细砂糖100g，柠檬汁几滴，牛奶100g酸奶150g，8寸模具
1、奶油奶酪240g切成小块，小盆放在热水锅里，隔热水预热搅拌均匀，无颗粒状态。
2、加入牛奶100g+酸奶150g一起搅拌均匀，无颗粒状态。
3、倒入提前融化好的50g黄油，搅拌均匀。
4、待芝士糊放凉些再，依次加入蛋黄，搅拌均匀，再加入下一个，共5个剩下（蛋清放在打蛋盆里备用）。
5、使用面筛子，筛入低筋粉+玉米淀粉，分3次筛入，每次筛入三分之一面粉，以免搅拌不匀，少量筛入面粉，搅拌均匀才可无颗粒（形成***面糊状备用）。
6、开始打发蛋清，滴入6滴柠檬汁，再分3次加入细砂糖将蛋清打至硬性发泡状态。
7、打发好的蛋清加入面糊中，搅拌均匀（切勿用力打圈搅拌时间过长以免起筋）。
8、面糊倒入8寸活底模具中，烤箱提前预热，上下管160度，先烤30分钟，表面上色后，调制150度烤30分钟。
到此，以上就是小编对于家用打蛋机高比克怎么用的问题就介绍到这了，希望介绍关于家用打蛋机高比克怎么用的2点解答对大家有用。
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