怎么用打蛋机做小吃菜呢,怎么用打蛋机做小吃菜呢***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么用打蛋机做小吃菜呢的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么用打蛋机做小吃菜呢的解答,让我们一起看看吧。
甜点蛋白椰蓉球怎么做?
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第526个原创回答。
蛋白椰蓉球是我很喜欢的一款小甜点,做起来很简单,入口香酥,满满的椰蓉香气,喜欢椰蓉小零食的伙伴一定不要错过哟!
配料:
椰蓉:90g
低筋面粉:10g
奶粉:30g
蛋白:2个
细砂糖:30g
表面装饰 椰蓉 10g
翻时小食做法?
食材:低筋面粉145克,奶粉15克,鸡蛋15克,牛奶40克,黄油35克,糖粉40克
烘焙:烤箱中层,上下火180度,约12分钟,表面微金***即可
做法
2、在黄油里加入15克打散的鸡蛋。
3、继续加入40克牛奶。
5、在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉,继续搅拌均匀。
6、把145克低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团。本人创新在这步加入了一些蔓越莓碎丁。
7、把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片。
微波炉牛油蛋糕的做法?
做法如下:
黄油切成小块,放入微波炉中,以中高火加热1分钟使其融化。如果天气较冷,黄油可能难以融化,可以适当延长加热时间。同时,将鸡蛋从冰箱中取出,让其回温。
在融化的黄油中加入糖霜,用打蛋器搅拌至颜色变白,体积膨胀。这一步需要耐心,确保黄油和糖霜充分混合。
将鸡蛋打散,将蛋液分5-6次倒入打发的黄油中,每次倒入后用打蛋器搅拌均匀,让蛋液与黄油完全融合在一起,防止油水分离。
筛入蛋糕粉,用刮刀从上到下轻轻拌匀。注意不要过度搅拌,以免影响口感。
将蛋糕糊倒入模具中,用刮刀将表面刮平。然后用力震一下模具,排出蛋糕糊中的大气泡。
将模具放入微波炉中,以中高火加热约5-7分钟,具体时间根据微波炉的功率和模具大小而定。可以用牙签插入蛋糕中心,如果拔出来后没有粘带蛋糕糊,就表示蛋糕已经烤好了。
取出蛋糕,稍微冷却后即可脱模享用。
秋天治愈系美食,如何制作哆啦A梦最喜欢的铜锣烧?
制作方法超级简单,差不多看一遍我们就会,用的材料也是相当的简单。下面我就和大家一起来分享怎样用糯米粉制作的铜锣烧。我们只需要准备少许的糯米粉和2个鸡蛋,白糖,牛奶,酵母粉,豆沙就可以完成,简单省事,偷偷告诉你们,这可是我吃过最好吃的方子。首先我们准备一个容器,在准备好的容器中加入400克的糯米粉。打里2个鸡蛋,2勺白糖。再准备400克牛奶。
在牛奶中加入3克的酵母粉同时搅拌均匀,在把刚刚搅拌好的牛奶倒入装糯米粉的容器中搅拌均匀,搅拌至糯米粉光滑细腻没有干粉就可以,然后盖上盖子或者保鲜膜发酵40分钟左右。非常简单明了。再准备适量的豆沙放入容器中(根据个人喜不喜欢豆沙而放),并在容器中加入适量的开水搅拌均匀稀释一下豆沙。四十分钟之后,我们刚发酵的糯米粉就发酵好了,我们用筷子将糯米粉搅拌一下。就是要排除里面大气泡的空气。
然后我们再将准备平底锅加热,电饼铛也是可以的,在锅中需要加入一点点的食用油,将糯米粉用大一点的勺子一勺一个的放入锅里,然后在上面加上少一点的熟芝麻,这样更是显的好看,而且还好吃,开到小火慢慢的煎熬,就行。煎至到一面凝固的是时候,再翻过来煎至另一面。在翻过来之后就在其中两个上面放上我们刚刚稀释好的豆沙(适量就可以)
煎至另一面,凝固之后我们将没有放豆沙的另一片盖在放豆沙的上面。然后将糯米饼全部盖上之后,我们在用铲子轻轻的按压糯米饼,然后将糯米饼翻过来煎至另一方面。这个时候再把火关掉,再煎至1分钟的时候就行了(关火煎至就可以)。最后我们就可以盛出来,装在盘中就可以了。温馨提示:每做完一个铜锣烧之后,可以用凉水冲洗一下,或者用湿布擦一下也行。
铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然[_a***_]果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样出色
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
奶:富含蛋白质
红豆沙:富含碳水化合物
食材用料:
低筋面粉120克,鸡蛋3个相克食物,细砂糖50克,牛奶45克相克食物,红豆沙适量相克食物
,盐1.25克,泡打粉1.25克
做法:
2.每次加入白砂糖,都要搅打充分,再加入下一次。
到此,以上就是小编对于怎么用打蛋机做小吃菜呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么用打蛋机做小吃菜呢的4点解答对大家有用。
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