打蛋机和打蛋器一样不一样,打蛋机和打蛋器一样不一样吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机和打蛋器一样不一样的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机和打蛋器一样不一样的解答，让我们一起看看吧。

1. 不同尺寸的打蛋器都有什么作用？
2. 破壁机能代替打蛋器吗？

不同尺寸的打蛋器都有什么作用？

不同尺寸的打蛋器本质上面都是一样的，不同的可能就是价格不一样，使用方便程度不一样，越小尺寸的打蛋器用起来小巧方便但是只适用于小范围的打蛋，一次打的不多，尺寸大的打蛋器相对来说使用范围更广，而且使用的话不需要用太大力气。

破壁机能代替打蛋器吗？

你问破壁机能代替打蛋器吗？

我觉得破壁机是不能代替打蛋器的因为破壁机是其粉碎作用的一个机器我打算技能是把鸡蛋打得比较充分的一个机器，破壁机是比较适合固体的东西及粉碎作用的，而打蛋器呢，是适合用于液体的能把鸡蛋打到粘稠作用的

不能，打蛋器和破壁机很不同

第一，用破壁机打蛋清很容易因为高温使蛋白质变性，也就是熟了。蛋清量大的时候会有这种问题。

第二，由于破壁机机高速转动，当蛋清少的时候，蛋清会被打到杯壁上，不能跟着高速转动，空气也不容易进去，这是无法打发的。

到此，以上就是小编对于打蛋机和打蛋器一样不一样的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机和打蛋器一样不一样的2点解答对大家有用。

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