榨汁机跟打蛋机一样嘛,榨汁机跟打蛋机一样嘛怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榨汁机跟打蛋机一样嘛的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榨汁机跟打蛋机一样嘛的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕没有打蛋器可以用榨汁机吗？
2. 打发蛋液可不可以用榨汁机？
3. 电子打蛋器，橡皮刮板，用什么代替？

做蛋糕没有打蛋器可以用榨汁机吗？

　　不可以。辅食机是把食物打碎;打蛋器是把黄油、蛋白或者淡奶油打蓬发，功能不同。如果只是做普通的天使蛋糕或者电饭锅蛋糕，用筷子打个半小时也可以的。如果希望能做多种烘焙，电动打蛋器还是入手一个吧。

　　料理机能打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能集于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，简单的说也就是厨房的一些小事情它都可以料理，是厨房的好帮手。

榨汁机不可以代替打蛋器。

因为蛋液打发需要搅入空气形成气泡，而搅拌机的搅拌过程无法与空气接触。一则是，搅拌机刀片在蛋清下面，高速转动的刃带动整个流体做有规律的离心运动，空气难被“卷”进液体中。二则是，锋利的刃加上旋转力量，在高速转动过程中会不断的刺破和扯碎气泡，使蛋液无法打发。

打发蛋液可不可以用榨汁机？

完全不可以······一试一塌糊涂清理都来不及。建议没钱的话4支筷子打，两把长勺子也能打。稍微奢侈点，买个小的手工打蛋器十几块钱·····再好点，买个手持的机械打蛋器，不光鸡蛋奶油也能打。专业级的就不和您介绍了，费钱费地方。

电子打蛋器，橡皮刮板，用什么代替？

电子打蛋器橡皮刮板用榨汁机代替。 材料 牛奶，橙汁，细砂糖，鸡蛋 做法

1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。

2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。

3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。

4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子即可。

到此，以上就是小编对于榨汁机跟打蛋机一样嘛的问题就介绍到这了，希望介绍关于榨汁机跟打蛋机一样嘛的3点解答对大家有用。

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