没有打蛋机可以用破壁机吗,没有打蛋机可以用破壁机吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有打蛋机可以用破壁机吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍没有打蛋机可以用破壁机吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 九阳料理机可以做冰淇淋吗？
2. 小厨宝无配件送的需要买什么？
3. q弹鱼丸的做法？

九阳料理机可以做冰淇淋吗？

我自己做过芒果冰淇淋，是用九阳的料理机做的，还挺方便，可以跟你分享一下！

准备材料：淡奶油 200毫升、牛奶 400毫升、蛋黄 2个、糖150克、芒果4只制作步骤： 1、2只芒果去皮去核后，把果肉放进料理杯里，按磨粉功能搅拌成芒果泥； 2、另外一半则切成芒果小丁； 3、蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白； 4、将牛奶倒入锅中，加热锅边牛奶微微沸腾，立即离火； 5、倒入搅拌好的蛋黄液，边倒边搅拌； 6、搅拌均匀后，用小火慢慢加热，边煮边搅拌,煮到很浓稠，然后隔冷水降温，凉到室温； 7、奶油倒入容器中，用电动打蛋器打发至八成，即表面可以拉出一个小尖； 8、倒入搅拌好的芒果泥； 9、然后倒入冷却好的蛋奶糊，并用打蛋器搅打均匀； 10、拌入芒果粒，搅拌均匀； 11、将冰淇淋糊倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻一夜。还有就是牛奶不可以煮沸，倒入蛋黄液时，要边倒边搅,否则容易把蛋黄烫熟 。希望能帮到你。

可以做的，食材放入九阳破壁机，选择真空冰淇淋功能。简单有快捷。食材的种类和数量，根据自己喜欢的口感调整为适合自己的就行。制作需要的时长因为只能选择系统自带的只有选择15分钟。选择好破壁机功能就行，做好了机器会提醒。

小厨宝无配件送的需要买什么？

小厨宝作为一款多功能厨房电器，可以实现榨汁、破壁、打泡、磨粉等多种功能，但是在使用过程中往往需要一些配件来提高效果。

因此，如果你购买的小厨宝是不带配件的，那么建议购买榨汁杯、破壁杯、打蛋器、磨盘、切配件等配件，以满足不同的使用需求。

此外，还可以考虑购买一些口感更好的食材，例如新鲜水果和优质奶制品，更好地发挥小厨宝的功能，并提高食物的味道。

q弹鱼丸的做法？

用料

鱼肉(鲢鱼或草/皖鱼)

 500克木薯淀粉 50克葱姜水 250克盐 15-20克左右鸡蛋清 2个胡椒粉 适量白糖 3克，适量鸡精 适量

手工自制Q弹鱼丸的做法步骤

1.鱼肉洗干净改刀，鱼脊骨上的肉也要取干净，鱼皮和鱼肉的红色部分一定要处理干净，鱼红腥味重，不处理干净做的，鱼丸也不好看不白。处理干净的鱼肉切成片加入一勺盐，多揉搓几遍，把鱼肉的血水冲干净，洗好的鱼肉沥干水分，这样做出来的鱼丸才会像雪一样白。

2.提前用开水泡点葱姜水，葱姜水放冰箱冻成冰块，然后倒到鱼肉一起用绞肉机或破壁机搅碎，搅打，搅成泥一样(没有)，冰块可保持肉不发热，做出来的丸子更容易起胶更Q弹，打好的肉泥倒到碗中，然后在碗中放入盐，白糖，白胡椒粉，鸡精，用打蛋器打上劲(没有打蛋器也可以用手打，比较累些)。再倒入2个鸡蛋清，继续搅匀。最后再放50克玉米淀粉然后搅均匀。

3.挤鱼丸

4.锅中放入冷水，把鱼丸挤好放入水中，勺子沾点水再刮鱼丸就不会沾勺子，挤出来的鱼丸能在冷水中浮起的状态就成功了。然后再开中火，慢煮，微沸加一碗冷水，中间加浇3次冷水。煮熟即可捞出。

5.捞出来后冷水冲凉降温后可以再放入冰水浸泡半小时，口感更Q弹。

Q弹的鱼丸出锅了，好吃挡不住，和外面卖的区别不大哦(当然Q弹度可能会差一点，毕竟没添加什么添加剂)，动手做起来吧！

到此，以上就是小编对于没有打蛋机可以用破壁机吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有打蛋机可以用破壁机吗的3点解答对大家有用。

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