用打蛋机自制和面机怎么做,用打蛋机自制和面机怎么做蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用打蛋机自制和面机怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用打蛋机自制和面机怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 打蛋器可以和面吗？
2. 打蛋器可以和面吗？
3. 手工面条和面配方？

打蛋器可以和面吗？

打蛋器可以和面

打蛋器可以和面，方法如下：

需要工具：打蛋器

一、首先准备好电动打蛋器。

二、用打蛋器和面用的是这个东西，这个可以在卖打蛋器的地方买，专门和面用的。

三、这种是只能打蛋用的，也是平时最常见的，不可以用来和面

打蛋器可以和面吗？

打蛋器可以和面

打蛋器可以和面，方法如下：

需要工具：打蛋器

一、首先准备好电动打蛋器。

二、用打蛋器和面用的是这个东西，这个可以在卖打蛋器的地方买，专门和面用的。

三、这种是只能打蛋用的，也是平时最常见的，不可以用来和面

四、把需要做成面团的材料放进盆中。

手工面条和面配方？

1）中筋面粉：1000克

2）鸡蛋：5个

3）水：适量（不是随意哦，因为鸡蛋大小不一，水量需要根据鸡蛋大小进行调节）

取一个大碗，放在厨房秤上，清零。把五个鸡蛋打进碗里，然后把读数记录下来。然后我们就可以根据这个读数把所需的水量计算出来：

水量＝（面粉重量 － 蛋液重量 X 2 ）X 0.35

自制手擀面（或者用家庭机器压面条）一般面粉加入水的量低于50%，在40%左右比较理想，例如：500克面粉加入200克水，为了增加韧性可以再加入5克食盐或者一个鸡蛋。这样和出来的面团质地比较硬，做好了面条不容易粘连，吃起来还有嚼劲。

到此，以上就是小编对于用打蛋机自制和面机怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于用打蛋机自制和面机怎么做的3点解答对大家有用。

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