打蛋机可以用打奶机代替吗,打蛋机可以用打奶机代替吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机可以用打奶机代替吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机可以用打奶机代替吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 打蛋器可以搅拌水果和牛奶吗？
2. 没有冰淇淋机可以用什么代替？
3. 做蛋糕玉米油可以用什么代替？

打蛋器可以搅拌水果和牛奶吗？

对的，就像离心机那样，将牛奶高速旋转，乳脂微粒会与蛋白质分离，由于其密度低，上浮于牛奶表面，因此搅完后你会看到表面有一层滑滑的粘稠状液体，小心慢慢倒出其下面的脱脂乳即可得到上层的稀奶油

没有冰淇淋机可以用什么代替？

用葡萄汁替代牛奶，做成葡萄风味的「英式蛋奶酱」，再与淡奶油混合，制成紫色夏日冰淇淋，是梦幻的颜色呀～

没有冰淇淋机也没事，***末附了手动版的步骤，有手就能做哦。

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夏日快乐！

用料

葡萄或提子 200g

蛋黄 2个

细砂糖（根据葡萄甜度灵活加） 20g

淡奶油（冷藏） 150g

用冰箱，要不然就用冰柜，或者如果时间短的话可以使用冰袋，比如打包的等。

1、简单将水果冷冻20小时，然后让它自然解冻10分钟。

2、再启动冰淇淋开关，将冷冻水果置入机器内，这样就能得到健康的甜点啦！

3、水果得去皮-切块-有籽有核的要去掉~一定要去掉

4、使用中不要移动机器，一次不要连续使用2分钟，做2分钟冰淇淋休息1分钟再启动。不要将主机放入水中清洗，用布擦干净即可。

做蛋糕玉米油可以用什么代替？

做蛋糕如果没有玉米油可以用色拉油。用料：鸡蛋5个， 低筋面粉90克，细砂糖80克、纯牛奶50ml、色拉油50ml 做法

1，蛋黄和蛋清分离一个盘里放5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打均匀。

2，,边搅拌边加入50ml色拉油，再边搅拌边加入50ml牛奶，最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。

3，盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。

4，蛋白里加入1/3的细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。

到此，以上就是小编对于打蛋机可以用打奶机代替吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机可以用打奶机代替吗的3点解答对大家有用。

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