商用打蛋机响怎么回事,打蛋机声音大什么原因
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商用打蛋机响怎么回事的问题,于是小编就整理了2个相关介绍商用打蛋机响怎么回事的解答,让我们一起看看吧。
烘焙中有哪些过程让你感到愉悦、解压、被治愈?
胖到半身不遂也要吃的小仙女🧚♀️前来分享!
作为一只不吃就不开心的小仙女,烘焙也是小仙女的必作(作妖的作)课!
先附上小仙女的艺术品一张!
没错,这坨看上去像翔一样的东西就是小仙女的杰作—咖啡味小蛋糕。
看到这坨小蛋糕就感觉瞬间被治愈有没有?😂原来蛋糕可以丑成这样子的。是的,小仙女的烘焙是暗黑幽默疗法!
在烘焙时,如果说最解压的,当属打蛋器嗡的响起来的那一刹那。有同感的小伙伴要不要🙋举起你们的小手手?
看着转的丧失方向感的打蛋器把轻飘飘的蛋白打成像像云朵一样的东西的时候,爆表的成就感有没有,发现新世界的感觉有没有!💗反正小仙女有!
小仙女的蛋糕胚子和杯子蛋糕,都是咖啡味儿的。
相信每一个向往烘焙的小伙伴,都不能抵御玩奶油的诱惑吧!把蛋糕胚子去皮以后放在转盘上,用刀呼起白花花的奶油裹住蛋糕胚子,然后转动转盘,让奶油平整的附在蛋糕上,这个过程是享受的。
小仙女的烘焙乐趣在于投入的去做喜欢的事情。当奶油落在蛋糕上的时候,我的全部想法就是小心不要让奶油跑偏了,而这种投入和付出,在收获成品的更让人感到喜悦。
劳动最光荣!
揉面团,很解压,造型很好玩。
装饰出高颜值的作品,超骄傲。
与亲友分享的时候,快乐简直加倍了。
我觉得不一定是烘焙,心情很糟的时候,你静下心来给自己做一顿美食,当你专注做一件事的时候,就会忘记那些不开心的事情,而美食做成功的时候,你已经忘记了不开心,再品尝自己做的美食,心情就好了。
而相比于做其他美食,烘焙则需要更专注,且颜值也更高,再加上浓浓的香甜味,做起来会让人感觉愉悦,尤其是装饰蛋糕的时候,看着蛋糕一点点变得漂亮起来,心情也会变得好起来。
烘焙的路上,壹周君摸爬滚打,也收获太多,烘焙和自己的坚持,是治愈和对抗无聊的良好。
中年妇女,一半在跑步的路上,一半在厨房烤箱里折腾。话说,你不会做几个小蛋糕,拿不出手一款提拉米苏,你都不好意思说自己是妇女。
以上这些都是自黑,因为看到太多人说进入烘培圈子,然后热说朝天干上一战,最后烟息火息。壹周君能怎么说,这些人眼里,烘培就是***的利器,博赞的道具而异。有多少人去专研你的的面包为什么一发二发三发,没有发到位?有多少人能将一款戚风蛋糕做到行云流水,甚至6分钟就能把完成打发整个过程,蛋糕糊给打好。为啥没有?因为缺少执念,只有心怀执念的人,才明白烘焙真正的乐趣。
壹周君说,只有你亲自看到面包在烤箱里慢慢升腾起来,耶,你对自己说,终于成功了,那一刻那一台烤箱并不是一台机器,而是一个哈利波特的魔法盒子,为你打开一扇新世界的门。
壹周君在3年前开始烘焙之路,就一直掉坑里,家里的瓶瓶罐罐一堆,考模具大概有十多个,6寸,8寸,方形,圆形,扇形,硅胶,金属,好家伙,家人调侃,这又可以让三个家庭单独开火了。
从最简单的蔓越莓饼干到翻糖蛋糕,从戚风蛋糕到裸蛋糕,从土司到全麦大面包,壹周君不得不说,烘培真的好烧钱,但是也真的是人生路上一大转折点。不过壹周君至今还是职业女性一枚,并没有开什么私家厨房的雄图伟业 ,我觉得,如果将兴趣作为谋生手段,乐趣就不是减半了,而是垂直下降到零。所以,我仅仅是想保持自己的兴趣而已。
张岱说过,人无癖不可与交,以其无深情也;人无疵不可与交,以其无真气也。朋友圈子的鸡汤也说啦,有趣的灵魂太少,不够有趣怎么办,做面包呗。
其实,烘焙像一个魔法盒子,只有真正走入的人,才知道里面的奇妙和无奈。有一些款式,你估计就是做不好,你可能偏寻不到原因。
我记得壹周君当初做蛋糕,一试即中,那个开心那个得意,感觉自己是天才了。大家看到这里,估计也有发出会心一笑的吧,狗屁天才,就是概率***。糊里糊涂撞上大运了。说到底,烘培是一项手工活,但是它也需要相应的物理甚至化学知识来武装。
我就是一个典型喜欢做而很少吃的人。
首先说愉悦,我的这种体验跟别人不太一样,拿起食材的一瞬间就会感觉到很开心。然后把食材按照自己喜欢的方式步骤去料理,然后烘焙成品也是很开心。最开心的莫过于在别人品尝后的高度评价。
再来说说解压和治愈
如果长时间劳动就谈不上解压了,如果只是当成一种兴趣爱好,偶尔手揉一次面,手打一次奶油,纯手工做一次饼干,巧克力,把内心的压力用小的体力劳动释放出来会有解压的效果。
治愈应该是最后一步。当成品出来以后,找一个小角落,摆好各种小摆件,然后把做好的成品放置好拍出一张美美的照片,吃上一口亲手做的甜品,喝一口浓香的咖啡,配上一段舒缓的音乐,内心治愈了么?
普通高压锅如何蒸蛋糕?
用压力锅蒸蛋糕的步骤如下。
1.第一步,取适量鸡蛋,先把鸡蛋蛋黄和蛋清分开,分别装入碗中。
2.用筷子用力打蛋清。打的时候放一点点的盐和糖,继续用力打。过了一会儿,接着放p盐和糖,继续用力打。重复这个步骤,把蛋清打起泡。(可以用电动打蛋器会省时省力很多。)
3.当蛋白打成奶油状时,能够拉出一个短小直立的尖角,并且不会塌落。就可以了。不用继续打了。
4.再放入蛋黄的碗中放白糖,放入几勺面粉。并且放入牛奶和少许泡打粉,进行搅拌。泡打粉可以增加松软和膨胀度,也可以省略不放。
5.在搅拌蛋黄的过程中。倒入一半搅好成奶油状的的蛋清。搅拌均匀后再倒入另一半蛋清。上下搅拌均匀。
6.压力锅锅底放入适量的油涂抹在锅壁上。防止粘锅要涂抹均匀。
7.把搅拌好的蛋糕糊倒入压力锅中,颠几下,把气泡震出来。
8.盖上盖子,按蛋糕键,按开始就可以了。
9.压力锅提示,声音响了之后就可以开锅了。
到此,以上就是小编对于商用打蛋机响怎么回事的问题就介绍到这了,希望介绍关于商用打蛋机响怎么回事的2点解答对大家有用。
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