绞肉机也可以打蛋吗,绞肉机也可以打蛋吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绞肉机也可以打蛋吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绞肉机也可以打蛋吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 在家能自己做蛋糕的简单方法？
2. 火锅猪肉丸子的做法？

在家能自己做蛋糕的简单方法？

制作材料： 主料：小麦面粉100克，鸡蛋300克。 调料：白砂糖100克，植物油20克。 家常蛋糕的做法： 

1.将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动（至少20分钟），使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。 

2.将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好。

 3.将植物油适量涂抹在模具里（如无模具，可以用小碗代替）。 

4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可

【需要材料】

鸡蛋6个，面粉100克，食用油20毫升，纯牛奶120毫升，酵母2克，白糖30克，柠檬汁/白醋适量。

【制作步骤】

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。

用料

鸡蛋 3个

低粉 60克

奶粉 10克

黄油 10克

牛奶 15克

白砂糖 60克

电饭锅蛋糕（全蛋海绵）的做法步骤

步骤 1

3个全蛋打入打蛋盆。锅里烧水，沸腾之后关火。把黄油和牛奶混合放在一个碗里，再盖上锅盖隔热水融化，并保温备用。

火锅猪肉丸子的做法？

火锅猪肉丸子是一道经典的火锅料理，做法非常简单，下面介绍一下具体做法：

所需材料：

猪肉绞肉300克、葱姜末适量、盐、鸡蛋1个、淀粉适量、水适量、火锅底料适量、蒜末适量、芝麻酱适量、香菜适量

步骤：

1. 将猪肉绞肉放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、少量水，搅拌均匀，打出肉馅备用。

2. 取出适量肉馅，揉成丸子状，放入沸水中焯水至浮起，捞出备用。

3. 热锅凉油，加入适量的火锅底料，煸炒出香味。

4. 加入适量水，烧开后放入肉丸子，煮熟至熟透。

5. 捞出肉丸子，装盘，撒上蒜末、香菜、芝麻酱即可食用。

温馨提示：

火锅猪肉丸子是火锅中常见的美味食材，下面是一种制作火锅猪肉丸子的简单做法：

所需食材：

- 猪肉绞碎肉：500克

- 葱姜水：适量

- 鸡蛋：1个

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 白胡椒粉：适量

肉200g，大蒜15g

淀粉水50g，大葱15g，料酒20g

胡椒粉20g

肉绞成泥备用

肉切成片，再放入绞肉机里，然后把大葱剁碎，把大蒜磨成泥，把大葱碎大蒜泥。

加入调料

加入葱姜料酒，胡椒粉木薯粉倒入搅拌机里，搅打成淀粉水，再把食盐加入猪肉中打碎。

加入淀粉水

猪肉开始变得粘稠就差不多了，然后分次加入淀粉水，每搅打一次等吸收后再加入下一次。

搅拌即可

主料：火锅料50g，辅料，肉丸子8个，

香豆腐2块，鱼豆腐5个，虾饺5个

调料：盐适量，醋1勺

做法步骤:

1清水里放入火锅料，加入肉丸一起煮开。

2待到水开以后再煮几分钟。

3等到肉丸子浮起。

4再加入香豆腐，虾饺和鱼豆腐一起煮2分钟。

5加入盐和醋搅拌均匀里了食用。

原料：猪瘦肉400克，大***心800克，水发粉丝500克，葱末、姜末、酱油、料酒、精盐、味精和高汤各适量。

做法

．将猪瘦肉去筋洗净，剁成蓉，加入适量的葱末、姜末、酱油、精盐、料酒和味精，按肉与水1：l的比例，将水打进猪肉蓉内，顺着一个方向搅动，视馅能在水锅中浮起，即已打好，调制好馅料，装入盘内；大***心洗净，撕成片，装入盘内；水发粉丝整理好，装入盘内。

2．火锅放在桌上，倒入高汤，将调制好的馅料、***片和水发粉丝各盘围在火锅周围。汤煮沸后，由食者用汤匙将馅舀成丸子，下入火锅内烫熟，与烫熟的***、粉丝一起食用。

到此，以上就是小编对于绞肉机也可以打蛋吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于绞肉机也可以打蛋吗的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zcpengshengjixie.com/post/54932.html