打蛋机可以和面包面么,打蛋机能打面包嘛
dfnjsfkhak时间2024-09-17 11:02:46分类打蛋机浏览18
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机可以和面包面么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机可以和面包面么的解答，让我们一起看看吧。
超市面包搅拌机什么样？
超市面包搅拌机通常是一种专业的厨房电器，外观通常为金属材质或塑料材质，具有大容量的不锈钢搅拌钵和强劲的电动搅拌机。
它们通常具有多种搅拌速度和各种不同功能的附件，例如面团钩，搅拌刀和打蛋器。
面包搅拌机通常设计得坚固耐用，能够处理大量的面团和其他混合食材，同时还能确保混合均匀。总的来说，超市面包搅拌机通常是大体积、高功率和多功能的厨房电器，适合于面包和其他烘焙食品的制作。
电饭锅有个蛋糕键能做面包吗？
除了煲饭、煲汤、焖饭、焖菜，煲仔饭等等，
还可以做蛋糕、面包、酸奶，，甚至更多。
有了电饭煲，对于我这样的懒人来说，
就不用再买其他各种各样的工具啦，
省钱省事，美滋滋~~
电饭煲做面包：
材料：
高筋粉500克，
面粉中放玉米淀粉做面包可以吗？有什么建议？
是可以的，我就是用普通面粉加上玉米淀粉做的蛋糕，接下来说一下制作蛋糕流程
首先准备普通面粉（因为没有低筋面粉，所以用普通面粉）35克，如果用低筋面粉就是75克。
鸡蛋5个
40克玉米淀粉
白砂糖50克
玉米油30克
打蛋器，因为没有，所以用矿泉水瓶代替，矿泉水瓶底部剪成细条，往后窝一下，这样更好的使用。
两个无水无油的盆
哈啰你好，我是小玉酱。很高兴回答你的问题。面粉中如果加入了玉米淀粉的话，按照一定比较调和会变成低筋面粉的。因为玉米淀粉加进去就会起到一个降低筋力，使制作成品更疏松或柔软的作用。听到这里你就会想，有什么成品是比较松软的呢？没错，就是蛋糕了。低筋面粉用来制作蛋糕是最适合的，因为做出来的蛋糕会比较松软，体积膨大而平整。还有像饼干、酥皮类点心都可以用低筋面粉来制作。
如果你想做面包的话，比较建议用高筋面粉哦。因为高筋面粉在揉制过程中，揉出出筋道，就可以让面包有特别好的口感。如果用低筋面粉做面包的话会大部分会比较干硬，没有弹性。
做面包的时候尽量不要放淀粉类的生粉，会降低面粉的筋度，做面包都是用高筋面粉做的，或者是高筋面粉和中筋面粉混合在一起做。
生粉类的，比如土豆淀粉，红薯淀粉，都是在制作蛋糕或者饼干类的时候混合加入的。
做面包的时候可以和高筋面粉混合在一起的可以有全麦面粉，也可以用很多种蔬菜或者水果榨汁和面，比如南瓜汁，红薯泥，菠菜汁，胡萝卜汁等等，这些都是可以灵活多变的。
用玉米淀粉和面，面团不会揉出膜的，那做出来的面包口感不好的，玉米淀粉其实做蛋糕加入一些是不错的，做出来的蛋糕口感更加轻盈。
希望可以帮助到你。😊
你好，很高兴回答这个问题，面粉分为三类低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉，做面包的一般是高筋粉，平时咱们用来蒸馒头蒸包子的是中筋粉，用来做蛋糕的则是低筋粉，低筋、中筋、高筋其实说的是蛋白质含量。
如果家中没有高筋粉，可以试着用中筋面粉来做，虽然中筋粉也能做出来面包，但是吃起来跟高筋粉做的还是有差别的，最大的差别就是中筋粉做出来的面包有噎人的感觉，高筋粉做出来的则不会。
淀粉没有筋性，普通面粉+玉米淀粉只会往低筋方向发展，是不适合做面包的。
居家隔离的这俩月，我尝试用中筋面粉和高筋面粉都做了面包，中筋面粉确实不如高粉做的好吃。
图片一用的是普通面粉，图片二中的牛奶小面包是高粉，有需要可以去看下。希望我的回答对你有用。
我个人认为，有以下两种(图文仅供大家参考)
我个人觉得，面包需要高筋面粉
但是下面我做的面包是，适合家庭版的，实惠还好吃
把面粉，玉米淀粉，白砂糖，食用盐，酵母粉，婴儿奶粉，搅拌均匀
加入牛奶鸡蛋和面
把面团和到不粘手，不粘盆，表面光滑，不易太干，将其表面刷一些食用油继续揉面，这里可以(手掌，拳头，或者摔打式)揉面都可以
将揉好的面团，放到高温30度左右的地方醒发至面团的两倍大
用手压平排气，分成同等大小的面团
做出自己想要的造型，用保鲜膜盖上继续醒发放入烤箱，烤箱温度上火140，下火120，烤20分钟即可，出锅时，配上几块煎牛排，味道棒极了
谢谢大家
电压力锅可以烤面包吗？
用料：
鸡蛋 4
白砂糖 3勺
花生油 1勺
面粉 3勺
牛奶 6勺
盐 0.5勺
[_a***_] 3滴
方法：
1、蛋清分离，蛋清中加几滴白醋，0.5勺盐，1勺白砂糖，用打蛋器打成奶油状。
到此，以上就是小编对于打蛋机可以和面包面么的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机可以和面包面么的4点解答对大家有用。
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