打蛋机摇不动怎么办,打蛋机摇不上去是为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机摇不动怎么办的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机摇不动怎么办的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕不用牛奶和打蛋机？
2. 做奶茶的哪些工具叫什么？
3. 平盘蛋糕胚配方？

做蛋糕不用牛奶和打蛋机？

可以，做蛋糕不一定要用牛奶和打蛋机。

牛奶可以用果汁或者清水代替，不过没有奶香味了而已。

打蛋机只是为了速度快点，可以用筷子或者用网上很多人用的塑料瓶，把塑料瓶用剪刀剪很多的塑料条条然后打鸡蛋，或者将鸡蛋清都装到塑料瓶里面快速摇，都可以有效果。

做奶茶的哪些工具叫什么？

奶茶店设备工具

1、茶具：煮水器、滤网、茶叶罐（壶）、开水瓶等。 奶茶制作中需要用到很多茶具，包括各种不同口味的茶叶和器具，所以一定要选择合适的茶具来搭配。

2、奶精：奶精是一种粉末状食品添加剂，一般用于饮料或咖啡中增加香味及口感；在制作奶茶的时候也可以使用奶精代替牛奶。

3、糖粉：用来增加奶茶的甜味；

4、珍珠粉圆子（果仁）：珍珠是黑糯米制成的一种小丸子状的甜品小吃，通常是用木薯粉制成的；做珍珠的时候可以用糯米粉加热水揉成团后做成球状再放入蒸锅蒸熟即可食用。

  制作奶茶工具：不锈钢奶茶桶、13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、钻石冰格、量杯、烹煮器具、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

平盘蛋糕胚配方？

.先分离蛋黄跟蛋清，蛋清要放进没有油和水的打蛋盆

2.把5克白糖放进蛋黄，搅拌均匀，然后加入食用油,牛奶，再次搅拌均匀

3.面粉过筛加入蛋黄盆翻拌，将拌好的蛋黄糊放一边静候

4.用电动打蛋器打发蛋白，把10克白糖分两次倒进蛋白中，打蛋器调第2档，2分钟即可

鸡蛋 5个（50克以上）

玉米油 50克

牛奶 50克

细砂糖 50克

低筋面粉 65克

柠檬汁 适量

盐 1克

步骤 1

油奶充分搅拌使乳化，筛入低粉，搅拌均匀，放入蛋黄搅拌均匀

到此，以上就是小编对于打蛋机摇不动怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机摇不动怎么办的3点解答对大家有用。

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